Czeczil frytki

pierwszą rzeczą do zrobienia jest rozbicie sera Chechil na pojedyncze włókna. Zbyt długie mogą być cięte.
teraz wlej olej do frytkownicy, a jeśli nie ma frytkownicy, na patelnię z grubym dnem rozgrzej ją i rozłóż włókna sera.
smaż ser, aż będzie chrupiący i złoty. Szybko się smaży - nie spalaj!
wyjmujemy smażony ser, kładziemy go na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju.

przekąska jest gotowa!