Maliny mrożone na zimę

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zamrozić maliny na zimę? Do tego potrzebujemy tylko samych malin. Nie są wymagane żadne dodatki. Maliny zamrozimy całymi jagodami. Wybierz najświeższe, najsilniejsze i najczystsze jagody bez łodygi. Usuń patyki i liście, jeśli są obecne. Idealną opcją byłyby maliny natychmiast w krzaku. Maliny są delikatne i nie trwają długo. Dzięki tej metodzie zamrażania malin nie można myć. Jagody są nasycone wilgocią i po rozmrożeniu rozprzestrzeniają się.

2. Krok 2:

   

   Aby zamrozić, weź tacę i przykryj ją ręcznikiem papierowym. Rozłóż wybrane maliny. Jeśli pojawi się sok, natychmiast wchłonie się w papier. W przeciwnym razie sok zamarznie po zamrożeniu, a jagoda będzie musiała zostać oderwana od tacy. Z tego powodu zostanie uszkodzona. Rozłóż jagody luźno na tacy, aby nie dotykały się i nie leżały na sobie. Umieść tacę w zamrażarce na kilka godzin. Najlepiej zostawić na noc.

3. Krok 3:

   

   Ze względu na fakt, że Maliny były początkowo mocne i suche, nie sklejają się po zamrożeniu i zachowują swój kształt. Mrożone jagody swobodnie poruszają się po tacy. Teraz Można je pakować.

5. Krok 4:

   

   Przechowuję mrożone jagody w plastikowych pojemnikach. Ale możesz wziąć paczki. Ale w paczkach lata mogą się zepsuć. Umieść mrożone jagody w przygotowanym pojemniku.

6. Krok 5:

   

   Zamknij pokrywki i włóż do zamrażarki do przechowywania. W tej formie jagody są doskonale przechowywane przez długi czas. Mogą być używane do robienia kompotów, ciast, do dodawania do owsianki lub deserów. Miłego zimowego poczęstunku!