grillowana kukurydza

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj składniki według listy, jest ich minimum i są dostępne, aw sezonie zbiorów kukurydzy takie danie można robić częściej. Co więcej, jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, poradzi sobie nawet początkujący kucharz. W domu kukurydzę można grillować w piekarniku, w kuchence mikrofalowej z odpowiednimi funkcjami lub po prostu usmażyć na patelni grillowej.

2. Krok 2:

   

   Kukurydza musi być używana w dojrzałości mlecznej, gdy ziarna nie są jeszcze w pełni uformowane, delikatne i soczyste. Kolby takiej kukurydzy są ciemnozielone i mają ściśle przylegające liście. Kukurydzę należy kupić od sprawdzonego i niezawodnego sprzedawcy, a najlepiej ze swojej strony. Nie powinno być oczyszczone. Usuwamy górne liście z kolb, pozostawiając tylko pojedynczą warstwę liści, które otaczają samą kolbę.

3. Krok 3:

   

   Ostrożnie otwórz kolby i usuń włókna, ale nie odrywaj liści, zamknij je ponownie. Kukurydzę przed grillowaniem lepiej namoczyć w osolonej wodzie, aby zaczęła się palić i równomiernie upiec. Ale dotyczy to grilla na świeżym powietrzu z otwartym ogniem. Aby przygotować kukurydzę w domu, nie możesz tego zrobić.

4. Krok 4:

   

   Kukurydzę kładziemy na ruszcie grilla i wysyłamy do kuchenki mikrofalowej. Ustaw maksymalną moc lub włącz program "grill" i czas 5 minut.

6. Krok 5:

   

   Po określonym czasie obracamy kukurydzę i wysyłamy do kuchenki mikrofalowej na kolejne dwie do trzech minut. Następnie wyjmujemy kukurydzę z kuchenki mikrofalowej wraz z rusztem, należy to zrobić ostrożnie, aby się nie poparzyć. Otwieramy liście na kolbach kukurydzy, jakby obieraliśmy banana, nie odrywając ich całkowicie.

7. Krok 6:

   

   Posyp ziarna kukurydzy solą i czarnym pieprzem, włóż małe kawałki masła. W razie potrzeby przyprawy i przyprawy można zastąpić innymi według smaku. Kto lubi ostrzej, może posypać kukurydzę czosnkiem przepuszczonym przez prasę, skropić oliwą z oliwek zamiast masła. Dla miłośników słodkiej kukurydzy zamiast soli i pieprzu można użyć miodu.

8. Krok 7:

   

   Zamknij liście na kolbie kukurydzy, wyślij je na grill na kolejne 2 minuty. Danie jest gotowe. Podajemy go do stołu. Smacznego!