sery glazurowane ze skondensowanym mlekiem

Królewska uczta! Ten deser podbije każdego łakomczucha! Nie wiesz, co jeszcze możesz zaskoczyć i zadowolić swoje słodycze? Powiem ci: przygotuj glazurowane sery ze skondensowanym mlekiem! Jest mega smaczny i zdrowy! Przepis załączam)
FloraAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 20 % 11 g
tłuszcze 45 % 25 g
węglowodany 36 % 20 g
344 kcal
IG: 0 / 0 / 100

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h

Cóż, jeśli są małe kwadratowe formy do tego dania, ale jeśli nie ma takich, To nie ma znaczenia. Weź zwykłe foremki do ciastek, takie jak ja, lepiej silikonowe.

rozpuść czekoladę w łaźni wodnej, dodając 10 g masła. Wlej masę na dno foremek i równomiernie rozprowadź na ścianach za pomocą silikonowej szczotki. Pozostaw część masy czekoladowej. Wyślij kokilki do zamrażarki na 15 minut.

W międzyczasie przetrzyj twaróg przez sito (lepiej jest wziąć twaróg domowy, o dobrej zawartości tłuszczu, aby masa nie była sucha).

zmiękcz pozostałe masło w kuchence mikrofalowej.

włóż zmiękczone masło do powstałej masy twarogowej. Za pomocą blendera zanurzeniowego ubij masę, aż będzie całkowicie gładka i gładka.

wyjmij foremki (czekolada w tym czasie prawdopodobnie zdążyła stwardnieć), napełnij je masą twarogową. Zrób zagłębienie w każdym przyszłym serze i włóż łyżkę skondensowanego mleka. Zamknij ponownie masę twarogową na wierzchu. Skrop pozostałą czekoladę, rozpuszczając ją w kuchence mikrofalowej, jeśli zgęstnieje.

Wyślij wypełnione kokilki do zamrażarki na 15 minut.

przysmak jest gotowy! Wyjmij ser z foremek i poczęstuj się dla zdrowia!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Czekolada mleczna - 550   kcal/100g
  • Gotowane mleko skondensowane - 328   kcal/100g

Podobne przepisy