Puzzle trójwymiarowe

Zaskocz i zaskocz gości niezwykłym krojeniem ziemniaków lub owoców cytrusowych! Szczerze mówiąc, kiedyś nie udało mi się zrobić tego urządzenia za pierwszym razem. Więc jeśli nagle ci się nie uda - nie zniechęcaj się, spróbuj jeszcze kilka razy, rozważnie, bez pośpiechu. Dlatego wybrałem ziemniaki na pierwszą demonstrację, że nie jest mi przykro, jeśli nagle źle je pokroisz. A poza tym-nie widziałem jeszcze żadnej firmy, która nie zaczęłaby krzyczeć i pluskać rękami na widok tych trójwymiarowych puzzli. Istnieje również duże ryzyko,że ktoś będzie chciał natychmiast spróbować powtórzyć to kulinarne arcydzieło, więc nigdy nie podawaj takich rzeczy, gdy ludzie są już... hm... jest w stanie, w którym można się skaleczyć nożem. Możesz pokroić w trójwymiarowe puzzle ziemniaki, rzodkiewki, owoce cytrusowe (na przykład limonki do wyciskania w koktajlach; lub cytryny, które są podawane do polewania sokiem z ryb i krewetek). Kiwi nie są odpowiednie dla wszystkich, czasami mają zbyt włóknistą podstawę. Bardzo ciekawe konfiguracje tego rodzaju można wykonać z daikon, po pokrojeniu go w kostkę-ale w zasadzie okaże się to niejadalnymi dowcipami, czystą dekoracją stołu.
MagnagoAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 10 % 1 g
tłuszcze 0 % 0 g
węglowodany 90 % 9 g
42 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 3 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Do wykonania trójwymiarowej układanki potrzebujesz jakiegoś warzywa lub owocu - i trzech noży. Początkujący potrzebuje trzech noży, specjalista od rzeźbienia jest w stanie zrobić dwa. Jednym nadal nie polecam-jest to możliwe, ale niewygodne.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Obierz ziemniaki. (Nie trzeba obierać cytrusów). Możesz spróbować zrobić tę samą figurę z ziemniaków gotowanych w mundurach, ale wtedy przed cięciem należy pozostawić na jeden dzień po ugotowaniu, aby się nie rozpadły (i nawet wtedy nie zawsze się to udaje, zależy od odmiany.)

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Lepiej spojrzeć na zdjęcia, trudno to opisać tekstem. Jeden nóż należy wbić w obiekt do osi środkowej.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Wbij drugi nóż ściśle prostopadle do pierwszego, tak aby ich ostrza się spotkały. W pewnym sensie pokroiliśmy ziemniaki na krzyż, ale nie do końca, ale na pół.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Za pomocą noża Trytowego musisz wykonać dwa nacięcia w płaszczyźnie, z której jeszcze nie były. Ciąć nim, aż zetkną się z ostrzami pozostałych dwóch noży. Więc jedno cięcie tak, jak na tym zdjęciu...

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    ... a drugi tak jak na tej. Może cięcia nie okazały się całkowicie-przekręć trochę nożem, Wytnij wszystkie rogi

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Voila, trójwymiarowa układanka ziemniaczana jest gotowa!

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Ziemniaki można smażyć lub piec w piekarniku, a następnie podawać na przykład tak niesamowitą kompozycję high-tech.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Cytryna - 16   kcal/100g
  • Skórka z cytryny - 47   kcal/100g
  • Limonka - 16   kcal/100g

Podobne przepisy