domowy majonez

bardzo prosty przepis na domowy majonez. Smaczne i zdrowe! Teraz nie wyobrażamy sobie, jak można obejść się bez majonezu. Jest obecny wszędzie, w sałatkach i różnych zapiekankach warzywnych oraz w kanapkach. Moje dzieci uwielbiają go nawet po prostu posmarować chlebem. Ale niestety jest szkodliwy dla naszego zdrowia, mam na myśli oczywiście ten. które kupujemy w sklepie. W końcu spójrz na jego okres przydatności do spożycia, czy taki produkt może nie zepsuć się przez pół roku. Wyobraź sobie, ile konserwantów i stabilizatorów jest dodawanych, co jest tak szkodliwe dla naszego zdrowia. Dlatego jest tylko jedno wyjście, zrób to sam.

ninaola

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Olej słonecznikowy

300

Jaja

Sól

Cukier

Cytryny

0.5

Musztarda

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 3 % 2 g

tłuszcze 93 % 70 g

węglowodany 4 % 3 g

645 kcal

IG: 33 / 0 / 67

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 15 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:

Jeśli jeszcze nie wiesz jak, podzielę się moim przepisem. bierzemy naczynia ceramiczne lub szklane. Drewnianą szpatułką pamiętaj, aby ręcznie ubić jajko, ale nie potrzebujemy tylko żółtek,białek, z cukrem, solą, musztardą i sokiem z cytryny. Dopiero potem powoli wlej trochę oleju. Ruchy powinny być w jedną stronę. Oczywiście możesz wziąć mikser i po prostu ubić w nim wszystkie składniki, ale wtedy majonez okaże się płynny, nie mogę nawet powiedzieć powodu.