udka z kurczaka smażone

niezwykła marynata sprawia, że to danie jest niesamowicie smaczne. Z całego serca zakochałem się w kurczaku i wszystkim, co z nim związane, po raz pierwszy go wypróbowałem. Szczególnie podoba mi się jedzenie z kurczaka, które często gotuje moja mama - smażone udka z kurczaka. To danie jest wyjątkowe: można je podawać zarówno na rodzinny obiad, jak i na kolację. Teraz opowiem o tym bardzo interesującym przepisie kulinarnym.

Valeria

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Udka z kurczaka

Sos sojowy

200

Brązowy cukier

200

Woda

250

Szczypiorek (pokrojony ukośnie, w cienkie plasterki)

Imbir

Sezam (nasiona)

Olej roślinny

100

Sol

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

Pieprz czerwony mielony

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 38 % 13 g

tłuszcze 32 % 11 g

węglowodany 29 % 10 g

178 kcal

IG: 40 / 0 / 60

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 35 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:

zaczynamy przygotowywać to danie, biorąc duży garnek i wlewając do niego olej. Teraz stawiamy jej lekki ogień. Gdy olej zacznie się gotować, włóż umyte udka z kurczaka do rondla, usmaż je, obracając. Teraz wymieszaj cukier, sos sojowy, sól, pieprz i wodę i wlej tę mieszaninę do garnka z kurczakiem, zmniejsz ogień. Okresowo obracając, smaż nogi. Zajmuje to średnio 25-30 minut. Po tym czasie wyjmujemy nogi kurczaka z patelni, układamy na talerzu. Danie dekorujemy drobno posiekanymi ziołami, imbirem, sezamem. Smacznego!