skład / składniki
metoda gotowania
kulinarny przepis na ciasto o pięknej i romantycznej nazwie-ciasto miłość znalazłam na wspaniałym forum kulinarnym, gdzie hostessy wymieniają się osobistymi doświadczeniami w ćwiczeniu swoich umiejętności. Okazuje się zaskakująco smaczny, sprawdzony.
w mikserze z dużą prędkością ubij jedno jajko kurze. Następnie powoli dodajemy śmietanę i skondensowane kakao. Dobrze wymieszaj. W jednej łyżeczce soku z cytryny gasimy pół łyżeczki sody i wlewamy do ciasta. Delikatnie wymieszaj wcześniej przesianą mąkę, doprowadzaj do jednorodnego stanu. Teraz dzielimy ciasto na dwie równe części. W dobrze rozgrzanym piekarniku pieczemy dwa oddzielne ciasta (po kolei) i pozostawiamy je do połączenia. Sami zajmujemy się przygotowaniem kremu i impregnacji. Do impregnacji używamy syropu cukrowego rozcieńczonego koniakiem-nic skomplikowanego. Ubij słoik gotowanego skondensowanego mleka zmiękczonym masłem, aż będzie całkowicie gładki-będzie to nasz krem. Impregnujemy oba ciasta, a następnie smarujemy kremem. Pokrój bardzo dojrzałego banana w cienkie kółka i rozłóż go na cieście, starając się zamknąć całą jego powierzchnię. Aby nasze jedzenie było bardziej zabawne i świąteczne, możesz posypać ciasto kolorowymi cukierkami, marcepanem, kandyzowanymi owocami i tak dalej.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Śmietana 30% tłuszczu - 340 kcal/100g
- Śmietana 25% tłuszczu - 284 kcal/100g
- Śmietana 20% tłuszczu - 210 kcal/100g
- Śmietana 10% tłuszczu - 115 kcal/100g
- Śmietana - 210 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Banany - 89 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Mleko skondensowane z cukrem - 324 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Koniak Zwyczajny "trzy gwiazdki" - 239 kcal/100g
- Koniak - 239 kcal/100g
- Woda - 0 kcal/100g
- Soda spożywcza - 0 kcal/100g
- Gotowane mleko skondensowane - 328 kcal/100g