lasagne z kurczaka dwa sery cheddar i gruer

niezwykła lasagne z kurczakiem, delikatna, lżejsza, ale sycąca. Ta lasagne z kurczakiem, której przepis kulinarny znalazłem na ciekawej stronie, należy do kuchni włoskiej. Jestem pewien, że na pewno spodoba ci się to danie. Jest bardzo soczysty i pachnący, nadaje się na każde wakacje.

breik

autor przepisu

lasagne z kurczaka dwa sery cheddar i gruer

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kurczak

1.5

Cebula

Wino białe (suche)

300

Seler (łodyga)

Por

450

Masło

150

Mąka

Czosnek

Twardy ser (Cheddar - 50, gruer - 175)

225

Parmezan

Liść laurowy

Pieprz czarny mielony

do smaku

Beztłuszczowa śmietana

280

Orzeszki ziemne (tarty)

Arkusze lasagne

300

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 32 % 12 g

tłuszcze 38 % 14 g

węglowodany 30 % 11 g

220 kcal

IG: 27 / 55 / 18

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h 15 min

Krok 1:
Chcę podzielić się z Tobą przepisem i powiedzieć, jak upiec lasagne z kurczakiem. Na początek przygotowujemy produkty zgodnie z listą.
Krok 2:
Włóż wypatroszonego kurczaka do rondla, napełnij go zimną wodą, wlej połowę przygotowanego wytrawnego białego wina, pieprz, sól. Kładziemy liść laurowy, łodygę selera, cebulę i gotujemy do miękkości. Po wyjęciu, schłodzeniu i pokrojeniu kurczaka na małe kawałki. Bulion musimy gotować, aż pozostanie jeden litr.
Krok 3:
Drobno posiekaj pory, wrzuć na patelnię z masłem i smaż przez około dziesięć minut, dodając drobno posiekany czosnek. Usuń gotową cebulę z patelni. Zamiast tego rozprowadzamy całe masło i topimy je.
Krok 4:
Wlej mąkę do masła i smaż, mieszając, aż będzie jasnobrązowa .
Krok 5:
Wlej tutaj bulion, wino i zagotuj. Przykryj pokrywką, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 4 minuty. Sos jest gotowy.
Krok 6:
Wlej cały starty ser cheddar na patelnię, a Gruer-tylko 125 gramów. Wlej śmietanę, sól i pieprz do smaku. Doprowadzić do wrzenia, mieszając.
Krok 7:
Teraz opuszczamy arkusze lasagne do gorącej wody, trzymamy je trochę i natychmiast przesuwamy, aby spłynęły i wyschły.
Krok 8:
Przygotuj naczynie do pieczenia. Pierwszą warstwą nakładamy nasz sos, przykrywamy go arkuszem ciasta, po czym kładziemy kurczaka, cebulę, starty parmezan i ponownie SOS. Ponownie przykryj arkuszem lasagne i powtarzaj całą kolejność, aż wszystkie warstwy zostaną ułożone. Teraz posyp SOS serem Gruer i orzeszkami ziemnymi. Wkładamy do piekarnika na około 45 minut.
Krok 9:
Wyjmujemy gotowe danie z piekarnika i podajemy do stołu, dekorując świeżymi ziołami. Nie wyjmujemy lasagne z formy, kroimy ją na porcje bezpośrednio w formie.

do tej pory nie gotowałem ani nie jadłem takiego dania, ale zakochałem się w nim od pierwszej próby. Będąc zapaloną wielbicielką kuchni włoskiej, właśnie tego się od siebie spodziewałem. Jedyną rzeczą, na którą chcę zwrócić uwagę, jest to, że lasagne z kurczakiem jest bardzo satysfakcjonująca i łatwa do przejadania, więc jedz powoli i pij napój o niskiej zawartości alkoholu, na przykład białe wino. Ale to oczywiście, jeśli chodzi o wakacje. W pozostałe dni lasagne nie można pić, ale tylko później napić się herbaty.