kurczak w kremowym sosie curry

delikatny soczysty kurczak, więc przyciągnie cię do stołu. Nasza rodzina bardzo lubi dania z kurczaka, to jedzenie jest dość dietetyczne i wysokokaloryczne, a co najważniejsze, nie wymaga dużo wysiłku i czasu na przygotowanie. Przygotowanie wszystkiego jest dość proste, a rezultatem jest szczęśliwa i dobrze odżywiona rodzina. Niedawno przeczytałem przepis kulinarny w jednym czasopiśmie, w którym opisano gotowanie kurczaka w sosie śmietanowym. Sądząc po reakcji moich domowych, to jedzenie przypadło im do gustu, a ze względu na to, że dodałem kremowy sos, danie stało się bardziej delikatne i soczyste.
MarinaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 41 % 13 g
tłuszcze 53 % 17 g
węglowodany 6 % 2 g
228 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 h 10 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.

pokrój kurczaka (piersi z kurczaka) na porcje, pieprz, sól, włóż wszystko do żaroodpornego szklanego naczynia. Obierz marchewki, pokrój w plasterki i wymieszaj z kurczakiem. Drobno posiekany czosnek wymieszaj z ziołami, dodaj curry, połącz powstałą masę ze śmietaną i wlej kawałki kurczaka tym sosem. Przykryj naczynia pokrywką i włóż do piekarnika, konieczne jest duszenie w temperaturze około 170 stopni przez godzinę. Kurczak w sosie śmietanowym jest gotowy, gotowany ryż lub sałatka warzywna nadają się jako dodatek. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Kurczak kategorii i - 238   kcal/100g
  • Kurczak II kategorii - 159   kcal/100g
  • Kurczak, miąższ bez skóry - 241   kcal/100g
  • Kurczaki - 140   kcal/100g
  • Maślanka - 36   kcal/100g
  • Śmietanka 20% tłuszczu - 300   kcal/100g
  • Śmietanka 10% tłuszczu - 120   kcal/100g
  • Śmietana - 300   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Curry - 352   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Świeże mrożone warzywa zupy w opakowaniu - 41   kcal/100g
  • Zieleń - 41   kcal/100g
  • Biały pieprz - 0   kcal/100g

Podobne przepisy