ciasto śmietanowe bez pieczenia z ciasteczkami a la sernik

szybki deser z najbardziej przystępnych cenowo produktów! Dość prosty przepis na przygotowanie delikatnego i przewiewnego ciasta kruchego z kwaśną śmietaną bez pieczenia, który z pewnością spodoba się wielu i mile zaskoczy wspaniałym smakiem!
Sybiraczka gotujeAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 8 % 5 g
tłuszcze 45 % 28 g
węglowodany 47 % 29 g
454 kcal
IG: 14 / 52 / 34

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 55 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Jak bardzo łatwo i dość szybko przygotować zwiewne ciasto śmietanowe bez pieczenia, które z pewnością spodoba się wielu wspaniałym smakom? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty do przygotowania ciasta z kruchymi ciasteczkami i śmietaną.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Aby przygotować krem, weź patelnię, najlepiej z grubym dnem, a następnie wlej do niej sto gramów cukru i jedną łyżeczkę cukru waniliowego.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Wlej czterdzieści gramów mąki pszennej najwyższej jakości na patelnię, a następnie dwadzieścia pięć gramów skrobi kukurydzianej i dobrze wymieszaj wszystkie suche składniki.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Rozbij dwa jaja kurze na wspólny rondel i ponownie wymieszaj wszystkie składniki.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Rozłóż czterysta gramów kwaśnej śmietany na patelni i ponownie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki razem.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Umieść patelnię na kuchence i ciągle mieszając gotuj budyń na małym ogniu przez około dziesięć minut.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Wyjmij patelnię z gorącym kremem z pieca i włóż do niej sto pięćdziesiąt gramów zmiękczonego masła.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w rondlu, aż będą gładkie.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Weź głęboką miskę i włóż do niej przygotowaną śmietanę, a następnie przykryj miskę folią spożywczą, aż krem całkowicie ostygnie.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Zmiel trzysta gramów kruchych ciastek na okruchy i włóż do obszernej miski, a następnie wlej do niej pięćdziesiąt gramów proszku kakaowego i wymieszaj.

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Weź głęboki talerz i włóż do niego jedną trzecią pokruszonych ciastek kakaowych.

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Rozłóż sto gramów zmiękczonego masła w obszernej misce z kruszonką kakaową.

  13. Krok 13:

    Krok 13.

    Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce, a leniwe ciasto jest gotowe.

  14. Krok 14:

    Krok 14.

    Weź odpowiednią formę i dla wygody przykryj folią spożywczą, a następnie włóż do niej ugotowane leniwe ciasto, a następnie rozłóż je na formie, uformuj boki i wstaw formę do lodówki na piętnaście minut.

  15. Krok 15:

    Krok 15.

    Po upływie czasu weź mikser i ubij śmietanę w misce, a następnie rozłóż ją w formie i wyrównaj równomierną warstwą.

  16. Krok 16:

    Krok 16.

    Wlej pokruszone ciasteczka kakaowe z talerza do formy na wierzch śmietany i rozprowadź równomiernie, a następnie wstaw formę do lodówki na pięć do sześciu godzin.

  17. Krok 17:

    Krok 17.

    Po upływie czasu uwolnij ciasto z formy i rozłóż na talerzu, a następnie udekoruj je na wierzchu według własnego uznania i smaku.

  18. Krok 18:

    Krok 18.

    Pokrój ugotowane ciasto na porcje, a następnie rozłóż je na talerzach i podawaj.

  19. Krok 19:

    Krok 19.

    Gotowanie razem, gotowanie proste, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Ciesz się apetytem i serdeczną herbatą dla wszystkich!

zwracamy uwagę na doskonały przepis na szybkie przygotowanie ciasta "kwaśna śmietana" z kruchymi ciasteczkami. Pamiętaj, aby szybko przygotować delikatne i przewiewne ciasto z ciastek z kwaśną śmietaną bez pieczenia, a na pewno nie pożałujesz!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Kakao w proszku - 374   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Skrobia kukurydziana - 329   kcal/100g
  • Kruche - 716   kcal/100g

Podobne przepisy