kurczak z mandarynkami

najbardziej noworoczne danie! Ulubione produkty doskonale się uzupełniają! Szczerze mówiąc, nawet nie wiem, do jakiej kuchni należy ten przepis kulinarny. Ale kiedy po raz pierwszy spróbowałem kurczaka z mandarynkami, potem zdecydowałem, że będę smażyć mięso z kurczaka tylko w ten sposób.

miniartika

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Udka z kurczaka

Mandarynki

Czosnek

Pieprz czarny mielony

do smaku

Sol

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 57 % 13 g

tłuszcze 30 % 7 g

węglowodany 13 % 3 g

125 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 8 h 40 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:

najpierw obierz mandarynki, a następnie podziel je na kliny i pokrój na kawałki. Odkładamy największą mandarynkę na bok. Należy go obrać, a następnie, bez dzielenia na plasterki, pokroić w kółka. Posiekaj czosnek i wymieszaj z posiekanymi mandarynkami. Rozłóż powstałą mieszaninę w głębokiej misce, dodaj zmielony pieprz, wymieszaj. I tutaj kładziemy udka z kurczaka pokrojone na porcje. Jeśli są cztery nogi, dzielimy je na osiem części. Dobrze wymieszaj, aby mięso było w soku mandarynkowym. Po owinięciu miski folią i włożeniu do lodówki na całą noc.
wszystko, co pozostało, to po prostu usmażyć marynowane udka na patelni w oleju roślinnym. Sól podczas gotowania.
gdy całe mięso będzie gotowe, wlej marynatę mandarynkową na patelnię, wymieszaj i przykryj patelnię pokrywką. Gotuj na małym ogniu przez dziesięć minut.
teraz osobno usmażyć plasterki mandarynki w oleju. Podawaj w następujący sposób: połóż mięso na talerzu, polej je sokiem z tostów i udekoruj kółkiem prażonej mandarynki. Nasz kurczak z mandarynkami jest gotowy. Smacznego!