maślane placki z nadzieniem jabłkowym w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Rozbij dwa jaja kurze w wygodnym pojemniku i dodaj trzydzieści gramów masła.

2. Krok 2:

   

   Dodaj sto gramów cukru do pojemnika, jedną łyżeczkę cukru waniliowego i dobrze wymieszaj trzepaczką.

3. Krok 3:

   

   Wlej dwieście pięćdziesiąt mililitrów zsiadłego mleka do wspólnego pojemnika i dobrze wymieszaj.

4. Krok 4:

   

   Przesiać do pojemnika częściami pięćset gramów mąki i dodać jedną trzecią łyżeczki soli.

5. Krok 5:

   

   Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w pojemniku.

6. Krok 6:

   

   Wlej dwie łyżeczki suchych drożdży do wspólnego pojemnika, wymieszaj i zacznij ugniatać ciasto rękami.

7. Krok 7:

   

   Przesiać pozostałą mąkę do wspólnego pojemnika.

8. Krok 8:

   

   Kontynuuj wyrabianie ciasta rękami.

9. Krok 9:

   

   Rozłóż ciasto na stole, który posyp niewielką ilością mąki i dokładnie ugniataj rękami.

10. Krok 10:

    

    Wyjmujemy ciasto do pojemnika nasmarowanego olejem roślinnym i przykrywamy ręcznikiem w ciepłym miejscu.

11. Krok 11:

    

    Obierz pięć jabłek i pokrój w plasterki o grubości około pół centymetra.

12. Krok 12:

    

    Aby jabłka podczas pieczenia nie stały się czarne i nie zamieniły się w kleik, posyp je odrobiną kwasu cytrynowego, możesz dodać sok z cytryny.

14. Krok 13:

    

    Na patelni rozgrzanej na kuchence dodaj dziesięć gramów masła, pięćdziesiąt gramów cukru i rozłóż pokrojone plasterki jabłka.

15. Krok 14:

    

    Jabłka mieszając smażyć na wysokim ogniu przez trzy minuty, podczas gotowania jabłka powinny wyizolować sok, dodać jedną łyżeczkę cynamonu i wymieszać.

16. Krok 15:

    

    Wyłącz piec i włóż jabłka z patelni do durszlaka, aby pożądany syrop spłynął do miski w przyszłości.

17. Krok 16:

    

    Po godzinie piętnastu minut lekko posyp stół mąką i rozłóż na nim dobrze wyrośnięte delikatne ciasto.

18. Krok 17:

    

    Ciasto dokładnie ugniatamy i uwalniamy cały kwas węglowy.

19. Krok 18:

    

    Podziel ciasto na dwanaście w przybliżeniu równych kawałków i ugniataj je do ciast o grubości pół centymetra.

20. Krok 19:

    

    Wypełnij każdą tortillę jedną łyżką jabłek i złóż kopertę.

21. Krok 20:

    

    Rozłóż przygotowane koperty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj ręcznikiem i odstaw na dwadzieścia minut w ciepłe miejsce.

22. Krok 21:

    

    Smarujemy dobrze wyrosłe ciasta po wyrośnięciu ubitym jajkiem i pieczemy przez dwadzieścia minut w piekarniku nagrzanym do stu siedemdziesięciu pięciu stopni.

23. Krok 22:

    

    Wyjmujemy blachę do pieczenia z piekarnika, smarujemy ciepłe placki syropem jabłkowym i pozostawiamy do ostygnięcia.

24. Krok 23:

    

    Kładziemy placki na talerzu i podajemy do stołu.

25. Krok 24:

    

    Gotujemy razem, gotujemy po prostu, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego i uduchowionego picia herbaty!