karp z cytrynami na grillu

często wyjeżdżamy z rodziną na łono natury, gdzie pierwszą rzeczą jest pytanie, co byłoby tak smaczne i szybkie do ugotowania, aby wszyscy byli pełni i zadowoleni, ponieważ na świeżym powietrzu każdy zawsze ma apetyt. Zwykle smażymy kebaby, gotujemy owsiankę polną, gotujemy pilaw, pieczemy ziemniaki na węglach i inne warzywa na grillu. Nie rzadziej spotykamy się na naszym podwórku i organizujemy spotkania z przyjaciółmi, podczas których również gotujemy coś na otwartym ogniu. Tym razem przyszedł do nas Ojciec chrzestny, którego nie widzieliśmy od dawna. Postanowiliśmy świętować tak długo oczekiwane spotkanie na podwórku, gdzie zawsze mamy grilla. Będąc zapalonym rybakiem, Ojciec chrzestny przed przyjazdem do nas złapał tak piękną rybę i zaproponował jej ugotowanie, jak mówią, bez wychodzenia z kasy. Sam nigdy tego nie zrobiłem, ale Kum podzielił się swoim doświadczeniem i powiedział, jak gotować ryby na ogniu na grillu na węglu drzewnym - jest w tym prawdziwym specjałem. Wszyscy pomogli, ale smażył Kum. Wyszła po prostu niesamowita ryba, która najpierw odleciała ze stołu. Dobrze, że udało mi się ją sfotografować! Do pieczonych karpi podawałam dużo warzyw-niektóre z nich jedliśmy na surowo, a niektóre upiekliśmy. I dobrze pasował chleb smażony na ogniu, który ja i wszyscy moi krewni po prostu uwielbiamy. W sumie nasz weekend okazał się świetny. Dzięki niemu dodaliśmy do naszej skarbonki przepisów na przyrodę pieczoną w ten sposób rybę!