szaszłyki z przegrzebków i łososia z przyprawionymi ziemniakami

nie da się opisać, jak pyszne są te małe kawałki łososia! Proste i smaczne! Smak jest nie do opisania. Bardzo delikatne i smaczne. I wcale nie jest to trudne. Moja rodzina naprawdę to lubiła. Radzę spróbować.
Dot (Varia)Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 29 % 10 g
tłuszcze 54 % 19 g
węglowodany 17 % 6 g
244 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.

gotowanie:
szaszłyki.
1. Umyj łososia i przegrzebki. Pokrój łososia na małe kawałki.
2. Wymieszaj wszystkie składniki marynaty w misce i marynuj przegrzebki i łososia przez godzinę.
3. Osusz marynatę, przegrzebek i kawałki łososia ręcznikiem papierowym.
nawlecz 3 kawałki przegrzebków, 2 kawałki łososia i 4 małe kawałki boczku na drewniane szaszłyki.
4. Smażyć na gorącej i wysmarowanej oliwą patelni przez 2-3 minuty z każdej strony.
pikantne ziemniaki.
1. Obierz ziemniaki, umyj. Pokrój każdy ziemniak na 4 części.
2. Gotuj w podwójnym bojlerze, aż będzie średnio ugotowany.
2. Do miski włożyć ziemniaki z solą, pieprzem, skropić oliwą z oliwek, posypać suchym koperkiem i startym parmezanem. Dobrze wymieszać, ułożyć na pergaminie i piec w piekarniku w trybie grillowania na złoty kolor.
gotowe można podawać talerze i podawać.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Łosoś mielony - 130   kcal/100g
  • Łosoś wędzony - 162   kcal/100g
  • Łosoś z grilla - 283   kcal/100g
  • Łosoś świeży - 201   kcal/100g
  • Łosoś solony - 269   kcal/100g
  • Łosoś saute - 379   kcal/100g
  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Koperek - 38   kcal/100g
  • Boczek gotowany - 447   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Sok z cytryny - 16   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Parmezan ser 45% tłuszczu - 389   kcal/100g
  • Żeberka wieprzowe - 321   kcal/100g

Podobne przepisy