ciasteczka w kształcie serca na gazie

rodzinne przyjęcie herbaciane to niezastąpiona rozrywka z rodziną. I żadne zakupione słodycze nie zastąpią domowych wypieków DIY! Proponowany przepis to świetna opcja, aby zadowolić swoich bliskich pysznymi ciasteczkami na herbatę.

1. Pokrój masło (lub margarynę) w temperaturze pokojowej w kostkę. Włóż olej do rondla. Wysyłamy rondel do ognia, topimy masło. W tym procesie mieszamy. Ogień powinien być minimalny. Niewiele można stopić w kuchence mikrofalowej.

2. Gdy masło się rozpuści, rozbij jaja kurze do miski. Tutaj wlej cukier, wanilinę, a także szczyptę soli. Masę pocieramy ręczną trzepaczką lub łyżką stołową.

3. Gasimy sodę octem. Aby to zrobić, wlej odpowiednią ilość sody oczyszczonej do łyżki,wlej ocet. Masa zaczyna skwierczeć i pienić się, ale nie na długo. Tak przebiega reakcja.

4. Wlej schłodzone masło do jajek, tutaj wysyłamy sodę gaszoną octem. Mieszać.

5. Przesiej mąkę i proszek kakaowy do powstałej masy, zagniataj ciasto. Ciasto nie jest płynne, ale też nie strome. Taka średnia konsystencja. Ciasto powinno być jednorodne, bez grudek.

6. Formę smarujemy masłem, wysyłamy do ognia. Rozgrzewać. Następnie rozłóż część ciasta na formie, wyrównaj.

7. Piec ciasteczka przez 20 sekund z każdej strony. Dłuższe pieczenie nie jest konieczne, ponieważ ciasteczka mogą się przypalić. Przenosimy serca na talerz, dojdą do gotowości.

podawaj pysznie z gorącą czekoladą, a także jako przekąskę z dżemem lub dżemem.

Poczęstuj się!