twaróg z kwaśnego kefiru

Przygotuj twaróg w domu! To bardzo proste i jednocześnie pyszne! Domowy twaróg przygotowany według tego przepisu okazuje się soczysty i delikatny. Spróbuj-gotowanie jest proste! Okazuje się, że 200-250 gramów twarogu.

Lwsja

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 38 % 3 g

tłuszcze 13 % 1 g

węglowodany 50 % 4 g

38 kcal

IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 3 h

1. Wlej kefir na patelnię, Wyślij do ognia. Doprowadzić prawie do wrzenia, ale nie gotować!

2. Pozostaw do ostygnięcia na dwie godziny.

3. Durszlak wykładamy gazą w trzech warstwach i filtrujemy masę (można również użyć drobnego sita).

4. Twaróg, który pozostał w gazie, zawieszamy nad miską i pozostawiamy w tej pozycji na pół godziny. W tym czasie nadmiar serwatki spłynie, a twaróg będzie gotowy do użycia.

domowy twarożek doskonale trzyma się w lodówce przez 4-5 dni!

Gotuj z miłością! Smacznego twarogu)

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

Kefir tłusty - 62 kcal/100g
Kefir 1% tłuszczu - 38 kcal/100g
Kefir beztłuszczowy - 30 kcal/100g
Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45 kcal/100g
Kefir 2,5% tłuszczu - 53 kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie:

łyżeczka		5 ml
łyżka deserowa		10 ml
łyżka stołowa		20 ml
szkło		200 ml