Sałatka z porem i kwaśną śmietaną

pory w dzisiejszych czasach, gdy stały się dostępne, są częstym gościem na stołach wielu rodzin. W przeciwieństwie do cebuli, pory mają delikatniejszy łagodny smak, a korzyści pozostają z nim na równi. Pory zawierają wiele witamin i składników odżywczych (A, E, C, witaminy z grupy B itp.), zawierają związki siarki, które zatrzymują procesy zapalne, przeciwutleniacze. Ponadto pory praktycznie nie zawierają kalorii i tłuszczu, co pozwala na stosowanie go w żywności przy minimalnym uszkodzeniu sylwetki.
pora można gotować różne potrawy-piec, dodawać do zup, robić sałatki. Sałatka, którą oferuję, jest bardzo lekka, oczywiście dzieci mogą jej nie lubić, ale dorośli, zwłaszcza mężczyźni, nie odmówią takiej sałatki. Ponadto taka wiosenna jasna sałatka będzie doskonałym rozwiązaniem w okresie dużej liczby gotowanych jajek (na Wielkanoc).

ponieważ stopień zasolenia, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasu, palności każdego jest indywidualny, zawsze dodawaj przyprawy, Przyprawy i przyprawy, koncentrując się na swoim smaku! Jeśli po raz pierwszy umieścisz jedną z przypraw, pamiętaj, że są przyprawy, których szczególnie ważne jest, aby nie przenosić (na przykład chili). 

jak gotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Gotuj jajka przez 9 minut po ugotowaniu, a następnie zalej zimną wodą i ostudź. Powłoka lepiej oczyści się z nagłej różnicy temperatur.

gotuj sałatki tylko z całkowicie schłodzonej żywności. Zrobiona z ciepłej sałaty może szybko się zepsuć.