krucha owsianka ryżowa

proste i smaczne, łatwe i szybkie, bez mleka, na wodzie! Taką kruchą owsiankę ryżową można podawać na stole jako dodatek do dowolnego dania mięsnego lub rybnego. Jeśli dodasz do niego trochę cukru podczas gotowania, otrzymasz dobre, całkowicie niezależne śniadanie.

Julia M.

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ryż

Woda

Masło

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 6 % 2 g

tłuszcze 15 % 5 g

węglowodany 79 % 27 g

162 kcal

IG: 0 / 100 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Jak zrobić kruchą owsiankę ryżową? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Aby gotowa owsianka była naprawdę krucha, wybierz ryż długoziarnisty. Nie gotuje się, ponieważ jest okrągły. Weź dokładnie dwa razy więcej wody niż ryż. W stosunku 1: 2 ryż jest idealny.
Krok 2:
Przygotowany ryż dobrze spłucz kilka razy w zimnej wodzie, aby po spłukaniu pozostała czysta, czysta woda. Po co płukać ryż przed gotowaniem? Jest to konieczne, aby zmyć skrobię z ryżu, która pozostaje na nich po przetworzeniu ryżu. Raz zalej ryż wrzącą wodą. Spuść nadmiar wody z umytego ryżu.
Krok 3:
Teraz napełnij ryż wodą w stosunku 1:2 i podpal. Zagotuj ryż z wodą. Dodaj szczyptę soli. Jeśli planujesz użyć gashu jako przystawki, możesz dodać trochę przyprawy do ryżu. Następnie zrób najniższy ogień i przykryj ryż pokrywką. Gotuj przez około 10 minut.
Krok 4:
Podczas gotowania ryż stanie się większy, powiększy się i wchłonie prawie całą wodę.
Krok 5:
Dodaj masło do ryżu. Na gorącym ryżu natychmiast zacznie się topić. Wymieszaj ryż z olejem i pozostaw pod przykryciem na minimalnym ogniu przez kolejne 10 minut. Następnie wyłącz ogień i pozostaw ryż na 10-15 minut.
Krok 6:
Krucha owsianka ryżowa jest gotowa! Rozłóż go na talerzach i podawaj. W razie potrzeby podczas serwowania możesz dodać trochę więcej masła do owsianki. Smacznego!

ważne! Aby dania z ryżem były niezmiennie smaczne, przeczytaj artykuł o zawiłościach wyboru ryżu i sekretach jego przygotowania .

jak wybrać idealny garnek do zupy, owsianki lub marynowania ogórków przeczytaj artykuł o patelniach.

do gotowania lepiej jest użyć neutralnej pod względem smaku wody filtrowanej lub butelkowanej. Jeśli używasz wody z kranu, pamiętaj, że może ona nadać potrawie nieprzyjemny charakterystyczny smak.