kompot różne na zimę

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby zrobić kompot, weź twarde jabłka. Dokładnie sprawdź je pod kątem uszkodzeń. Wybierz całe owoce. Umyj jabłka z zanieczyszczeń. Pokrój każde jabłko na 4 części i usuń rdzeń. Złożyć pokrojone jabłka w czysty 2-litrowy słoik.

2. Krok 2:

   

   Dodaj do słoika umyte jagody aronii, czerwonej porzeczki i truskawek.

3. Krok 3:

   

   Osobno zagotuj wodę. Zalej całą zawartość słoika wrzącą wodą do samej góry. Przykryj i odstaw na 15 minut. W tym czasie cała zawartość zostanie rozgrzana.

4. Krok 4:

   

   Następnie spuść cały płyn ze słoika na patelnię, pozostawiając wszystkie jagody w słoiku. Dodaj cukier do garnka i podpal. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 2-3 minuty, aby cały cukier dobrze się rozpuścił.

6. Krok 5:

   

   Ponownie napełnij całą zawartość słoika wrzącym syropem. Wlej syrop do samej góry, aby nie było pustego miejsca. Zamknij kompot szczelną pokrywką. Przykryj pokrywki wrzącą wodą.

7. Krok 6:

   

   Odwróć zamknięty kompot do góry nogami. W ten sposób pojemnik jest sprawdzany pod kątem szczelności. Nigdzie nie powinien wyciekać syrop. Musi być sucho. Zawiń odwrócone słoiki w koc i ostudź w tej formie.

8. Krok 7:

   

   Usuń schłodzony kompot w chłodnym miejscu do długotrwałego przechowywania. Taki kompot zachwyci Cię zimnymi, zimowymi wieczorami. Miłego poczęstunku!