Zupa z kurczaka i makaronu

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby przygotować zupę, przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Warzywa, cebulę, marchewkę i ziemniaki, obierz i opłucz pod bieżącą wodą z zanieczyszczeń. Do zupy możesz wziąć dowolną część kurczaka.

2. Krok 2:

   

   Napełnij kurczaka zimną wodą, zagotuj i gotuj przez 30 minut. Podczas gotowania utworzy się piana, którą należy usunąć. Następnie wyciągnij kurczaka i oddziel mięso od kości. Włóż mięso do odcedzonego bulionu i ponownie zagotuj. Pokrój ziemniaki na małe kawałki i dodaj do garnka. Gotuj wszystko razem przez 10 minut.

3. Krok 3:

   

   Podczas gotowania ziemniaków w zupie przygotuj smażenie. Aby to zrobić, drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki nie drobną lub średnią tarką.

4. Krok 4:

   

   Wlej trochę oleju roślinnego na gorącą patelnię i włóż posiekaną cebulę i marchewkę. Smaż wszystko razem przez 3-4 minuty. Pamiętaj, aby od czasu do czasu mieszać, aby warzywa się nie przypaliły. Przypalone pieczenie może zepsuć smak całej zupy.

6. Krok 5:

   

   Włóż gotową pieczeń do garnka z zupą. Następnie dodaj makaron. Do smaku dodaj trochę soli i przypraw do zupy. Trochę mielonego pieprzu nadaje się jako przyprawa. Ale lepiej nie dodawać liści laurowych do zupy z kurczaka, ponieważ przerywa główny smak kurczaka. Wymieszaj i gotuj wszystko razem przez około 10 minut. Następnie zdejmij garnek z ognia i wlej gotową zupę do przygotowanych talerzy.

7. Krok 6:

   

   Opcjonalnie zupę przed podaniem można posypać świeżymi ziołami.

8. Krok 7:

   

   Pyszna, aromatyczna zupa jest gotowa! Smacznego!