brokuły z krewetkami

chcę od razu powiedzieć kilka słów o krewetkach. W naszym kraju zwyczajowo kupuje się je gotowane i mrożone. Nie jem takich krewetek, ponieważ nie mają smaku, a tym bardziej smaku.
polecam kupowanie tylko surowych mrożonych krewetek, ale oczywiście wybór należy do ciebie.
również o ziemniakach w składnikach. W rzeczywistości nie jest to obowiązkowe. Po prostu sprawia, że krewetki z brokułami są bardziej sycące.
więc zaczynamy gotowanie zgodnie z przepisem.
krewetki należy rozmrozić.
umyte ziemniaki obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę (około 3x3 cm).
jeśli używasz świeżych brokułów, polecam je lekko gotować – przez około 2-3 minuty.
jeśli zdecydujesz się użyć mrożonej kapusty, po prostu napełnij ją gorącą wodą i pozostaw na pięć minut.
na rozgrzanej patelni smażyć kawałki ziemniaków w oleju roślinnym.
gdy utworzy się złota skorupa, dodaj rozmrożone lub ugotowane brokuły, a następnie wlej śmietanę, wszystko dokładnie mieszając.
dusić powstałą mieszaninę przez około pięć minut.
na innej patelni smażyć rozmrożone krewetki na maśle.
krewetki powinny się trochę zrumienić.
Połącz gotowe krewetki z warzywami, dodaj sól i pieprz.
dusić ogólną mieszaninę przez około trzy minuty.
gotowe krewetki brokułowe podawane są na stole z ryżem lub makaronem.