bułki pita z czerwoną rybą i serem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić bułki pita z czerwoną rybą i serem? Przygotuj jedzenie. Pita wybierz najświeższy i najsmaczniejszy. Możesz wziąć ryby zarówno zakupione, jak i solone samodzielnie. Bardzo wygodnie jest używać gotowego cięcia, takiego jak mój. Każda czerwona ryba jest odpowiednia-łosoś — Ket, pstrąg, różowy łosoś. Weź ser naturalny, bez substytutów tłuszczu mlecznego. Mam już ser z dodatkiem zieleni.

2. Krok 2:

   

   Zieloni weź tę, którą kochasz lub która jest dostępna. Ryba dobrze komponuje się z koperkiem, wziąłem go. Umyj i dobrze osusz warzywa. Nadmiar wilgoci mocno zmoczy chleb pita. Ostrym nożem drobno posiekaj go, po oderwaniu grubych łodyg.

3. Krok 3:

   

   Umieść ser w głębokiej misce. Dobrze umyj cytrynę sodą, ponieważ będziesz potrzebować nie tylko soku, ale także skóry. Pokrój ćwiartkę i wyciśnij sok do miski z serem. Uważaj, aby nie dostały się do niego kości. Następnie zetrzyj skórkę z cytryny na najmniejszej tarce, uważając, aby nie dotknąć białej części — jest bardzo gorzka. Wlej posiekane zioła do miski, dodaj pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj masę, aż będzie gładka.

4. Krok 4:

   

   Rozłóż chleb pita na stole i równomiernie posmaruj masą serową. Wygodnie jest to zrobić płaskim nożem lub szpatułką.

6. Krok 5:

   

   Ułóż kawałki ryby od jednej długiej krawędzi do mniej więcej środka. Jeśli masz cały kawałek ryby, najpierw pokrój go cienko ostrym nożem.

7. Krok 6:

   

   Przekręć chleb pita za pomocą bułki, a następnie zawiń go w folię spożywczą. Pokroiłam rolkę na dwie części, ponieważ była za długa. Włóż bułkę do lodówki na co najmniej 30 minut, aby chleb pita był odpowiednio namoczony i miękki.

8. Krok 7:

   

   Następnie wyjmij rolkę z lodówki, uwolnij ją z folii i pokrój w mini bułki o szerokości około 2 cm. A dla piękna-udekoruj połówkami pomidorów cherry i ziołami. Podawaj przystawkę do stołu. Smacznego!