kompot z kaliny

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Ponieważ za oknem jest zima, moja kalina jest zamrożona. Ale sam ją zamroziłem, jeszcze w sezonie. Obrane z gałązek, umyte, wysuszone i w zamrażarce.

2. Krok 2:

   

   Podczas gdy woda się zagotowała, zdecydowałem, jak wskazano w przepisie, aby rozgnieść jagody. Ponieważ dosłownie w ciągu 10 minut temperatura pokojowa już się stopiła.

3. Krok 3:

   

   W rezultacie prawie cała kuchnia była jak po krwawej rzezi)))) wszystko w sprayu, bez względu na to, jak starannie wykonałem ten proces)))

4. Krok 4:

   

   A na ścianach i wszystkim wokół są takie plamy)))

6. Krok 5:

   

   Na pół procesu ugniatania jagód kaliny wysłałem go do wrzącej wody i zacząłem delikatnie ugniatać jagody chochlą o ściany patelni. I wszystko było znacznie bardziej estetyczne. Woda zgasiła rozpryski i wszystko pozostało w garnku i czyste. pozostałe czynności są zgodne z przepisem. Użyłam cukru, ponieważ mamy naleśniki z miodem do tego kompotu. Aby nie było krachu w miodzie.

7. Krok 6:

   

   W końcu okazało się, że taki piękny napój. Co najważniejsze, przydatne, szczególnie w zimie.

8. Krok 7:

   

   Degustujemy))