skład / składniki
metoda gotowania
najzdrowsza owsianka okaże się, jeśli weźmiesz tylko wodę jako podstawę. W tym przypadku nie będzie tak tłusty jak z mlekiem, stanie się znacznie mniej kaloryczny i lekki.
wlej wodę do rondla i podpal. Doprowadź do wrzenia, a gdy tylko ciecz się zagotuje, zmniejsz ogień do minimum i dodaj sól. Chociaż owsianka i słodkie danie, sól jej nie zaszkodzi. Nie przeciągnie smaku na siebie i nie będzie konkurować ze słodyczą miodu, ale tylko nieznacznie podkreśli i sprawi, że ogólny smak będzie nieco bardziej wyrazisty.
płatki owsiane Hercules nie wymagają płukania, a nawet moczenia-można je przygotować tak, jak są przechowywane w paczce. Jedyną rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest łuska. Niektórzy producenci nie dbają zbytnio o jego całkowite usunięcie, a wpadnięcie w owsiankę będzie twarde i nieprzyjemne.
wlej płatki owsiane do wrzącej wody, dobrze wymieszaj, gotuj na najwolniejszym ogniu, aż zgęstnieje. Zwykle zajmuje to 5 minut. Kontrolujemy proces, aby owsianka nie stała się zbyt gęsta. Konsystencja nie powinna przypominać zwykłego gotowanego zboża, cały płyn nie jest wchłaniany. W gotowym naczyniu konsystencja jest bardziej jak w cieście z naleśników. Gdy patelnia zostanie usunięta z ognia, płatki nadal będą wchłaniać płyn, a jeśli już prawie go nie ma, gotowe danie okaże się zbyt gęste.
gdy płatki owsiane wystarczająco zgęstnieją, wyłącz. Dodaj masło i miód. Możesz je wstępnie stopić w łaźni wodnej i wlać już w stanie ciekłym, ale niekoniecznie. Po dodaniu przykryj owsiankę pokrywką i pozostaw na kilka minut. W tym czasie miód i masło stopią się, mieszają z owsianką, układają na talerzach i cieszą się doskonałym zdrowym śniadaniem.
w razie potrzeby dekorujemy owsiankę: jagodami, orzechami, startą czekoladą, plasterkami bananów i kawałkami innych świeżych owoców, a także można użyć różnych suszonych owoców.
Dzień dobry!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Miód - 400 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Woda - 0 kcal/100g
- Płatki owsiane - 305 kcal/100g
- Herkules surowy - 390 kcal/100g