sałatka Olivier z krewetkami

odmiana słynnej sałatki Olivier z krewetkami. Krewetki w sałatce są słabe, ponieważ przerywa im smak innych produktów i majonez. Jeśli chcesz bardziej wyraźnego smaku krewetek, włóż ich więcej. Jeszcze jedno: Olivier zwykle wkłada marynaty lub pikle, ale nie podoba mi się połączenie marynat z krewetkami, więc zastąpiłem ogórki konserwowe świeżymi.
MariaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 38 % 8 g
tłuszcze 29 % 6 g
węglowodany 33 % 7 g
111 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Odmierz składniki.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Ziemniaki i marchewki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w kostkę.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Pokrój ogórek w kostkę. Spuść płyn z groszku.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    W salaterce połącz ziemniaki, marchewkę, groszek, krewetki i ogórek.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Dopraw majonezem.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Wymieszaj.

sałatkę można podawać partiami, formując w pierścienie do gotowania. Udekoruj krewetkami, piórami szczypiorku i natką pietruszki.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Krewetki w puszkach - 81   kcal/100g
  • Krewetki gotowane - 95   kcal/100g
  • Krewetki obrane mrożone - 60   kcal/100g
  • Krewetki świeże - 97   kcal/100g
  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Świeże ogórki - 15   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Gotowana marchewka - 25   kcal/100g
  • Groszek zielony świeży - 280   kcal/100g
  • Groszek zielony konserwowy - 55   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g

Podobne przepisy