Sałatka z wołowiną i granatami, orzechami włoskimi

jasna, bardzo obfita sałatka rozjaśni stół i wyśmienicie nakarmi gości. Bardzo, bardzo smaczna, obfita, przepyszna sałatka na Ferie Zimowe. Alternatywa dla Oliviera. Sałatka wygląda elegancko, dekorując każdy stół. Gotowanie jest proste i nie trwa długo - większość czasu spędza się na gotowaniu mięsa, jajek, marchwi. To danie stało się jedną z najbardziej lubianych sałatek w naszej rodzinie. Spróbuj I ty!

mama słodycze

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Wołowina (podano wagę gotowanej wołowiny)

450

Marchew (duży)

Jaja kurze

Orzechy włoskie

Granat (ziarna)

100

Majonez

250

Pieprz czarny mielony

do smaku

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 33 % 12 g

tłuszcze 58 % 21 g

węglowodany 8 % 3 g

240 kcal

IG: 67 / 33 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 h

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z wołowiną i granatami? Gotuj wołowinę (przez 1-1,5 godziny), marchewkę, jajka na twardo do miękkości. Ostudzić, obrać jajka, marchewkę. Umyj granat, Usuń ziarna. Obierz orzechy włoskie.
Krok 2:
Lekko podsmaż orzechy włoskie na suchej, gorącej patelni.
Krok 3:
Drobno posiekaj orzechy włoskie, zetrzyj marchewki.
Krok 4:
Pokrój wołowinę i jajka w kostkę, najlepiej drobno.
Krok 5:
Ułóż przygotowane produkty w salaterce lub na talerzu warstwami. Pierwsza warstwa to połowa dostępnej objętości wołowiny , a następnie połowa marchwi. Możesz trochę dodać sól, pieprz te warstwy.
Krok 6:
Następna warstwa to majonez.
Krok 7:
Następnie-cała objętość jaj, trochę soli.
Krok 8:
Następnie-druga połowa wołowiny, lekko dodaj sól, pieprz, majonez.
Krok 9:
Następna warstwa to druga połowa marchwi, cała objętość orzechów włoskich.
Krok 10:
Nadaj sałatce pożądany kształt, delikatnie posmaruj wierzch warstwą majonezu. Posyp ziarnami granatu. Udekoruj według własnych upodobań. To wszystko, sałatka jest gotowa! Możesz go schłodzić przed podaniem, aby był smaczniejszy.

lepiej zrobić własny majonez. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

ponieważ stopień zasolenia, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasu, palności każdego jest indywidualny, zawsze dodawaj przyprawy, Przyprawy i przyprawy, koncentrując się na swoim smaku! Jeśli po raz pierwszy umieścisz jedną z przypraw, pamiętaj, że są przyprawy, których szczególnie ważne jest, aby nie przenosić (na przykład chili).