Sałatka królewska z paluszkami krabowymi

pyszna, pożywna i jasna sałatka z piękną nazwą! Nazwa sałatki już mówi sama za siebie, taka sałatka z pewnością zajmie jedno z głównych miejsc na świątecznym stole. Głównym składnikiem tej sałatki są paluszki krabowe, które świetnie komponują się z wieloma innymi potrawami, dzięki czemu za każdym razem można stworzyć nową sałatkę. Sałatka Królewska to jedna z udanych sałatek z paluszkami krabowymi, której przepis zasługuje na szczególną uwagę.

Snezhana

autor przepisu

Sałatka królewska z paluszkami krabowymi

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Paluszki krabowe

300

Twardy ser

300

Marchew

Jaja kurze

Krakersy

100

Majonez

Czosnek

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 33 % 12 g

tłuszcze 36 % 13 g

węglowodany 31 % 11 g

202 kcal

IG: 36 / 0 / 64

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 50 min

Krok 1:
Przygotuj składniki. Z tych składników tylko jaja kurze i marchew wymagają obróbki cieplnej.
Krok 2:
Aby to zrobić, umyj jaja kurze mydłem, aby uniknąć przedostania się drobnoustrojów chorobotwórczych do naczynia przez skorupki jaj i jajka. Jaja kurze powinny mieć temperaturę pokojową przed gotowaniem. Wlej je do metalowego rondla zimną wodą, podpal, gotuj przez około 20 minut od momentu wrzenia. Następnie spuść wodę, napełnij gorącą wodą, pozwól jajkom kurzym ostygnąć. Czyścimy je i pocieramy.
Krok 3:
Krakersy można wziąć z fabryki lub wysuszyć samodzielnie z chleba pszennego. Druga opcja jest lepsza dla tej sałatki, ponieważ gotowe krakersy z reguły zawierają wszelkie dodatki smakowe, ale domowe będą miały wyłącznie smak chleba, który nie zagłuszy smaku innych składników sałatki. Chleb pszenny kroimy w małe kostki i suszymy na suchej blasze do pieczenia w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 10 minut.
Krok 4:
Umyj marchewki i gotuj w mundurze. Gotuj do miękkości. Schłodzić marchewki, oczyścić i zetrzeć.
Krok 5:
Paluszki krabowe kroimy nożem w małe kostki. Obierz czosnek, przepuść kilka goździków przez prasę lub posiekaj go bardzo drobno nożem.
Krok 6:
Taką sałatkę można ułożyć jako warstwową lub po prostu wymieszać w misce i posypać krakersami na wierzchu. Pierwszą warstwą rozprowadzamy pokrojone w kostkę paluszki krabowe. Smarujemy je cienką warstwą majonezu. Jeśli wydaje się, że majonez nie jest wystarczająco słony, możesz trochę posolić warstwy sałaty.
Krok 7:
Następnie warstwa startych gotowanych jaj kurzych. Smarujemy majonezem.
Krok 8:
Następnie rozłóż startą gotowaną marchewkę. Na wierzchu cienka warstwa majonezu. Posyp posiekanym czosnkiem.
Krok 9:
Smarujemy majonezem.
Krok 10:
Posyp startym twardym serem.
Krok 11:
Ponownie warstwa majonezu. Krakersy lepiej układać na tej sałatce lub dodawać do niej tuż przed podaniem, w przeciwnym razie zmokną i zepsują smak sałatki i jej wygląd. W razie potrzeby udekoruj sałatkę świeżymi ziołami. Pozwól mu się zaparzyć i podawaj. Smacznego!