Sałatka orzechowa z wędzonym kurczakiem

pyszna i aromatyczna sałatka o pikantnym smaku! Sałatka z kurczakiem z orzechami włoskimi zawsze wzbudza zainteresowanie gospodyń domowych ze względu na niezwykły smak. W mojej sałatce sugeruję użycie wędzonego kurczaka. Obfita i apetyczna sałatka nie pozostawi nikogo obojętnym. Spróbuj!
Julia M.Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 36 % 10 g
tłuszcze 54 % 15 g
węglowodany 11 % 3 g
186 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 2 h

aby przygotować sałatkę, najpierw przygotuj niezbędne składniki.
ugotuj jajka. Aby to zrobić, napełnij je wodą i zagotuj. Gotuj przez 5-7 minut. Następnie spuść wodę i napełnij je zimną wodą, aby szybciej ostygły.

jabłka obierz i usuń z nich rdzeń.

posiekaj trochę orzechów włoskich ostrym nożem, aby były mniejsze. Nie polecam używania do tego siekacza, ponieważ z jego pomocą będą bardzo mocno zmielone i w ogóle nie będą odczuwalne w sałatce.
posiekane orzechy smażyć na suchej patelni, aż pojawi się charakterystyczny zapach. Podczas pieczenia ciągle mieszaj orzechy, aby się nie przypaliły. Po wyłączeniu ognia wlej orzechy na talerz, ponieważ na gorącej patelni nadal będą się gotować i istnieje duże prawdopodobieństwo, że się przypalą.

aby przygotować sałatkę, oddziel mięso wędzonego kurczaka od kości i usuń skórkę.
pokrój mięso na małe kawałki. Włóż mięso do salaterki, w której ugotujesz sałatkę.
dodaj jabłka starte na grubej tarce do sałatki.
umyj ogórki, usuń ogony i pokrój w średniej wielkości kostkę. Dodaj pokrojone ogórki do salaterki.

użyj twardego sera. Wygodniej jest go zetrzeć
zetrzyj ser na grubej tarce i dodaj również do sałatki.
dodaj trochę majonezu do sałatki i wymieszaj. Schłodzić sałatkę w lodówce. Przed podaniem włóż do ładnej salaterki i podawaj.
smacznego!

taka sałatka może być modyfikowana, dodawaj za każdym razem nowe składniki, takie jak grzyby, ananasy, kukurydza.
przez cały czas Używaj świeżych i wysokiej jakości produktów. Okres przydatności do spożycia sałatki jest bardzo krótki, dlatego najlepiej przygotować ją bezpośrednio przed ucztą. I powinien być przechowywany w lodówce.
jeśli chcesz zaskoczyć gości, możesz ułożyć sałatkę w porcjach, przezroczystą salaterkę lub miski.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Świeże ogórki - 15   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Jabłka - 47   kcal/100g
  • Jabłka Suszone - 210   kcal/100g
  • Mus jabłkowy w puszkach - 61   kcal/100g
  • Orzechy włoskie - 650   kcal/100g
  • Czarny orzech angielski - 628   kcal/100g
  • Czarny orzech perski - 651   kcal/100g
  • Masło orzechowe - 925   kcal/100g
  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal / 100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser "Lambert" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser Chester 50% tłuszczu - 363   kcal / 100g
  • Ser "edamer" o zawartości tłuszczu 40% - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser Emmental 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser "gouda" 45% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal / 100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Litewski ser - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal / 100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal / 100g
  • Wędzony kurczak - 117   kcal/100g

Podobne przepisy