sok z dyni z miąższem na zimę

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Bierzemy produkty według listy. Na 1 kilogram dyni wskazałem 1 szklankę cukru wypełnioną do granicy, ale możesz wziąć trochę mniej według własnych upodobań, na przykład 2/3 lub 1/2 szklanki (200 ml). Jedna szklanka o pojemności 200 ml, wypełniona do obramowania (jak wskazałem w przepisie), zawiera 120 gramów. Zwróć uwagę na ten fakt, jeśli odmierzysz cukier nie szklanką, ale zważysz go ciężarkami kuchennymi.

2. Krok 2:

   

   Więc zaczynamy przygotowywać ten napój od obierania dyni i krojenia jej na małe kawałki o tym samym rozmiarze.

3. Krok 3:

   

   Teraz przenieś przygotowaną dynię na patelnię, napełnij ją wodą i umieść na kuchence na umiarkowanym ogniu.

4. Krok 4:

   

   Gotuj dynię, aż będzie miękka - przebij kilka kawałków cienkim nożem i upewnij się, że dynia osiągnęła pożądany stan. Nie warto trawić warzyw. Po ugotowaniu dyni ostrożnie przenieś ją do miski blendera. Nie wylewaj wywaru.

6. Krok 5:

   

   Dokładnie zmiel na papkowaty, jednorodny stan.

7. Krok 6:

   

   Następnie dodaj cukier do smaku i dobrze wymieszaj masę.

8. Krok 7:

   

   Teraz wymieszaj posiekaną dynię z wywarem z dyni i ponownie wymieszaj.

9. Krok 8:

   

   Gotowy napój wlewa się do wysterylizowanych słoików i zamyka pokrywkami, pozostawia do ostygnięcia. Po kilku dniach sok można wypić, ciesząc się jego nienagannym smakiem! Teraz wiesz, jak zrobić sok z dyni z miąższem na zimę!