dżem z czerwonej porzeczki z pomarańczą

porzeczki oczyścić, & nbsp;posortować i umyć przez durszlak. Wysuszyć.

umyte pomarańcze pokroić na małe kawałki wraz ze skórką.& nbsp;zmiel pomarańcze i zmiel jagody w maszynce do mięsa lub kombajnie.

Połącz porzeczki, pomarańcze, cukier, wymieszaj. Pozostaw na pół godziny, aby granulowany cukier całkowicie rozpuścił się w soku.

ponownie pokonaj masę jagodowo-owocową blenderem, aby mieszanina była jednorodna.

na małym ogniu doprowadzić do wrzenia, mieszając. Nie gotować! W przeciwnym razie dżem stanie się gorszy pod względem witamin i składników odżywczych.

po ostygnięciu dżem z czerwonej porzeczki z pomarańczą przenieś & nbsp;do wysterylizowanych słoików i przechowuj w lodówce.