Kalina z miodem na zimę

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotowanie jagód to kluczowy proces. Zwłaszcza jeśli jest to przygotowanie jagód do zbioru na zimę w tym formacie. Jagoda rośnie na gałązce.

2. Krok 2:

   

   Należy go zebrać, ale najpierw dokładnie spłukać.

3. Krok 3:

   

   Aby dżem nie fermentował, umyte jagody należy ułożyć w jednej warstwie i potrząsając płaszczyzną, na której je położysz, pozbyć się nadmiaru wilgoci. Krótko mówiąc, na jagodach nie powinno być wilgoci.

4. Krok 4:

   

   Podczas gdy to wszystko się dzieje, przygotuj miód-dowolny, który Ci się podoba. Ale pożądane jest, aby był taki jak na zdjęciu-to znaczy, aby się wylał.

5. Krok 5:

   

   Gdy tylko jagody wyschną, należy je posiekać w dowolny dogodny sposób. Robiłam to w blenderze. Możesz ogólnie przetrzeć przez sito.

7. Krok 6:

   

   Następnie wyślemy tę masę do rondla.

8. Krok 7:

   

   Dodaj miód do tej aromatycznej masy.

9. Krok 8:

   

   Po bardzo dokładnym wymieszaniu wszystkiego włóż Kalinę z miodem do suchych sterylizowanych słoików i zamknij zwykłymi pokrywkami.

10. Krok 9:

    

    Kalina okazuje się bardzo smaczna i dobrze smakuje. Tak, w tej masie pozostają kości. Jeśli ci się to nie podoba, spróbuj kilka razy zmielić w maszynce do mięsa lub przepuścić przez sito.