Domowa adjika z jabłkami, marchewką i papryką

Ostra adjika według WŁAŚCIWEGO przepisu abchaskiego-szybko i smacznie! Chociaż Adjika jest uważana za przyprawę kuchni abchaskiej, zakochała się w wielu narodach naszej planety i chętnie podają tę przyprawę do głównego posiłku. W każdym kraju przygotowują go na swój sposób, podobnie jak każda gospodyni domowa ma swój ulubiony sposób jego przygotowania, chociaż tylko w Abchazji będą mogli go prawidłowo ugotować, dokładnie zgodnie z przepisem kulinarnym. Ale to wszystko, gotowanie go w domu jest znacznie lepsze niż kupowanie go w sklepach o nieznanym pochodzeniu. Uwaga: jest to zmodyfikowany przepis, który nie należy do kuchni abchaskiej

Valeria

autor przepisu

domowa adżika z jabłko, marchewką i pieprzem

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Pomidory

2.5

Papryka

Jabłka (Antonówka)

Marchew

Papryka ostra

Czosnek (wbity)

200

Ocet (9%)

Olej słonecznikowy

Cukier

Sol

0.25

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 8 % 1 g

tłuszcze 23 % 3 g

węglowodany 69 % 9 g

68 kcal

IG: 67 / 0 / 33

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 35 min

Krok 1:
Przygotowanie wszystkich niezbędnych produktów do ich przetworzenia
Krok 2:
Grubo kroimy pomidory, jabłka, marchewkę, ostrą paprykę
Krok 3:
Obierz paprykę z rdzenia i również posiekaj
Krok 4:
Po przecięciu wszystkich składników wszystko przechodzi przez maszynę do mięsa
Krok 5:
Następnie wlej wszystko do rondla i gotuj na małym ogniu przez 1 godzinę, po czym wlej przyprawy i dokładnie wymieszaj
Krok 6:
Możesz natychmiast użyć i możesz zrobić puste miejsca na zimę

aby zrobić domową adżikę, myjemy pomidory, jabłka, słodką i ostrą paprykę. W jabłkach wycinamy rdzeń, obieramy paprykę i dzielimy na pół, obieramy marchewki i dzielimy na cztery części. Wszystkie te składniki przepuszczamy przez maszynkę do mięsa i gotujemy na małym ogniu przez godzinę. Następnie wyjmij z pieca i dodaj pokruszony czosnek, cukier, ocet, sól i olej słonecznikowy, dokładnie wymieszaj i zamknij plastikową pokrywką. Zamiast ostrej papryki można użyć na mielonej ostrej papryce 1 szt.

ocet w przepisach, chyba że autor zaznaczy inaczej, jest domyślnie dodawany w stężeniu 9%.

aby mieć pewność, że letnie zapasy zachwycą Cię przez cały zimny sezon, przeczytaj podstawowe zasady, sekrety i życiowe hacki o przygotowaniach na zimę.