letnia zupa fasolowa z mielonymi klopsikami wieprzowymi

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby przygotować pyszną pachnącą zupę z klopsikami i zieloną fasolką, przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami.

2. Krok 2:

   

   Wlej dwa litry wody do rondla, a następnie wlej do niego cztery ziarna pieprzu i zagotuj na kuchence.

3. Krok 3:

   

   Drobno posiekaj jedną średnią główkę cebuli.

4. Krok 4:

   

   Włóż trzysta pięćdziesiąt gramów mielonego mięsa, posiekaną cebulę do głębokiej miski i wlej jedną łyżeczkę soli.

5. Krok 5:

   

   Dodaj mieszankę czarnej i czerwonej papryki do miski z mięsem mielonym do smaku.

6. Krok 6:

   

   Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce.

7. Krok 7:

   

   Dobrze pokonaj mięso mielone i wypuść z niego powietrze.

8. Krok 8:

   

   Z mielonego mięsa formujemy małe klopsiki, które następnie zwijamy w mąkę.

9. Krok 9:

   

   Rozłóż klopsiki na patelni z przegotowaną wodą i wymieszaj.

10. Krok 10:

    

    Gdy klopsiki unoszą się na powierzchni gotuj je w niskiej temperaturze pieca przez około siedem minut.

12. Krok 11:

    

    Pokrój jedną marchewkę za pomocą kręconego noża na małe kawałki.

13. Krok 12:

    

    Włóż pokrojoną marchewkę do rondla i mieszając, gotuj zupę przez około pięć minut.

14. Krok 13:

    

    Rozłóż trzysta gramów zielonej fasoli na patelni.

15. Krok 14:

    

    Wymieszaj wszystkie składniki w misce i kontynuuj gotowanie zupy przez kolejne cztery minuty.

16. Krok 15:

    

    Aby przygotować sos, rozbij jedno jajko kurze do miski, dodaj sól i aromatyczną przyprawę chmielu-suneli do smaku.

17. Krok 16:

    

    Dodaj jedną łyżeczkę Adjiki do miski i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

18. Krok 17:

    

    Włóż ugotowany sos do garnka z zupą, wymieszaj i kontynuuj gotowanie zupy, przykrywając garnek pokrywką.

19. Krok 18:

    

    Posiekaj dość drobno zieloną cebulę z natką pietruszki według własnych upodobań.

20. Krok 19:

    

    Włóż liść laurowy do rondla, dodaj sól do smaku, mieszankę czarnej i czerwonej papryki, posiekane warzywa, a następnie wymieszaj i ugotuj pachnącą letnią zupę.

21. Krok 20:

    

    Gotowanie razem, gotowanie proste, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!