zupa z kurczaka z soczewicy z ziemniakami i ziołami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotowujemy wszystkie produkty niezbędne do zupy.

2. Krok 2:

   

   Pokrój kurczaka na kawałki. Wystarczy nam kilka jego części na niewielką objętość zupy. Mięso myjemy i gotujemy. Gdy woda się zagotuje, sól według własnych upodobań. Zmniejsz ogień. Po 45 minutach bulion będzie gotowy.

3. Krok 3:

   

   Obierz cebulę i pokrój w małe kostki.

4. Krok 4:

   

   Obrane marchewki trzy na drobnej tarce.

5. Krok 5:

   

   Na patelni z olejem najpierw podajemy cebulę, a następnie dodajemy startą marchewkę. Wszystko trochę dusimy, a następnie mieszamy i wyłączamy.

7. Krok 6:

   

   Użyłam młodych ziemniaków. Obierz go i pokrój w kostkę.

8. Krok 7:

   

   Gdy mięso z kurczaka jest ugotowane, dodaj ziemniaki do bulionu. Gotuje się dość szybko.

9. Krok 8:

   

   Ponieważ moje ziemniaki są młode, po 10 minutach możesz już dodać czerwoną soczewicę, tylko najpierw umyj ją pod bieżącą wodą. Gotuje się przez około 10-15 minut.

10. Krok 9:

    

    Gdy ziemniaki i soczewica będą gotowe, dodaj wcześniej zrobiony smażenie. Sprawdzamy smak zupy, a jeśli to konieczne, solimy więcej. Gotuj dosłownie przez kilka minut i wyłącz.

11. Krok 10:

    

    Bardzo smaczna i zdrowa zupa z soczewicy z kurczakiem jest gotowa! Smacznego dla wszystkich!