Crumble Strawberry

sortujemy truskawki, a następnie myjemy i trochę suszymy. Małe jagody zostawiamy w całości, a Duże kroimy na pół. Kruche ciasteczka przenosimy do ceramicznej miski i siekamy za pomocą popychacza. Możesz również użyć blendera do tych celów. Roztop masło i pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej.

wszystkie składniki są przygotowane i możesz zacząć zabawę. Więc:

- przede wszystkim włącz piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Wcześniej smarujemy również formę do pieczenia niewielką ilością masła. Idealny okrągły kształt o średnicy 24 cm;

- w dużym rondlu wymieszaj przygotowane truskawki z mąką kukurydzianą, połową świeżo zmiażdżonego czarnego pieprzu, granulowanym cukrem i skórką z cytryny. Umieść patelnię na średnim ogniu, mieszaj, aż wszystkie kryształy cukru całkowicie się rozpuszczą. Doprowadź zawartość garnka do wrzenia, a następnie gotuj przez 3 minuty. W tym procesie nie zapomnij od czasu do czasu przeszkadzać. Następnie zawartość patelni wlewa się do naczynia do pieczenia;

- zmiażdżone ciasteczka mieszamy ze stopionym i schłodzonym do temperatury pokojowej masłem, można mieszać rękami-okaże się szybciej. Mieszamy do miękiszu, a następnie rozrzucamy to okruchy na nadzieniu Truskawkowym;

- włóż formę do nagrzanego piekarnika na 20 minut. W tym czasie okruchy na wierzchu staną się złote;

- pod koniec pieczenia zajmiemy się pianką. Aby to zrobić, włóż go do rondla, wlej wodę. Stawiamy rondel na małym ogniu. Gotuj z ciągłym mieszaniem przez 3 minuty. W tym czasie pianka powinna się stopić, stać się jednorodna i lekko płynna, gładka;

- wyjmij formę z piekarnika, pozwól jej ostygnąć przez 5 minut, a następnie rozłóż pianki. Za pomocą palnika do gotowania zrumienić pianki, posypać Crumble pozostałym pieprzem.

podawaj smakołyk do stołu, aż ostygnie.

smacznego!