puree ziemniaczane bez mleka

Dowiedz się jak zamienić zwykłe puree w królewskie danie! Kiedy podałem dzieciom tłuczone ziemniaki na obiad, wykrzyknęli: "to królewskie danie!", teraz tak to nazywam)) a cały sekret polega na tym, że do gorących ziemniaków dodaję starty ser, a zamiast mleka używam śmietany. Spróbuj, to takie pyszne!
anvaraAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 14 % 4 g
tłuszcze 36 % 10 g
węglowodany 50 % 14 g
165 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h

tylko kilka prostych manipulacji i pyszny dodatek na stole:

- ziemniaki obrać, umyć, pokroić na połówki i ćwiartki, w zależności od wielkości owocu;

- włóż do rondla, zalej wodą, aby przykryła zawartość, Posol, Wyślij do ognia;

- gotuj przez pół godziny, aż będzie całkowicie ugotowany, a następnie odcedź bulion;

- pamiętaj o ziemniakach, dodając do nich kawałek masła;

- podgrzej śmietanę w kuchence mikrofalowej, aż będzie ciepła, wlej do ziemniaków, ubij masę za pomocą blendera zanurzeniowego;

- zetrzyj twardy ser, dodaj do tłuczonych ziemniaków, energicznie wymieszaj łyżką.

podawaj puree na półmisku, posypane ziołami prowansalskimi.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Maślanka - 36   kcal/100g
  • Śmietanka 20% tłuszczu - 300   kcal/100g
  • Śmietanka 10% tłuszczu - 120   kcal/100g
  • Śmietana - 300   kcal/100g
  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser "Lambert" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser "Chester" 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamer" 40% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser Emmental 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser gouda o zawartości tłuszczu 45 % - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Litewski ser - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Mieszanka ziół - 259   kcal/100g

Podobne przepisy