żurawinowo-borówkowy mors

1. Wlej cukier do rondla, dodaj imbir, po oczyszczeniu i pokrojeniu na talerze.
2. Wlej wrzącą wodę, wymieszaj, pozwól cukrowi całkowicie się rozpuścić.
3. Za pomocą blendera posiekaj żurawinę i borówki brusznicy, połóż na sicie. Zostawiamy sok i wysyłamy fusy do rondla ze słodką wodą.
4. Wkładamy patelnię do ognia, doprowadzamy do wrzenia.
5. Gorący syrop filtrujemy przez sito i łączymy z sokiem żurawinowym pozostawionym po zmieleniu jagód blenderem.
6. Dodaj miód, wymieszaj.
7. Schłodzić gotowy napój owocowy, a następnie wysłać do lodówki na godzinę, ponieważ tradycyjnie podaje się go na zimno.

wlej napój owocowy do szklanek i ciesz się!