kompot rabarbarowy z imbirem i cytryną

odświeża w upale, dodaje energii, wypełnia witaminami. Ciągle zbieram przepisy z moim ulubionym rabarbarem. Na prośbę męża ugotowała kompot. Bardzo dobrym rozwiązaniem okazało się dodanie syropu cytrusowego. Ogólnie radzę nie wyrzucać skórek z owoców cytrusowych, ale dać im drugie życie, robiąc kandyzowane owoce i takie syropy.

Maria

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Woda

Rabarbar

300

Cukier

Imbir (2-3 cm)

Cytryny

0.5

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 0 % 0 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 100 % 3 g

11 kcal

IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 35 min

Krok 1:
Odmierz składniki.
Krok 2:
Rabarbar umyć, pokroić na małe kawałki.
Krok 3:
Włóż rabarbar i cukier do wody. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez około 5 minut.
Krok 4:
Pokrój cytrynę w plasterki.
Krok 5:
Imbir obrać i pokroić w cienkie plasterki.
Krok 6:
Dodaj imbir i cytrynę do kompotu, gotuj przez kolejne 1-2 minuty i zdejmij z ognia.
Krok 7:
Dodałem jeszcze 2 łyżki syropu cytrusowego. Zrobiłem to na bazie trzeciej wody podczas gotowania owoców cytrusowych na kandyzowane owoce. Dlatego dodano mniej cukru - 40 g zamiast 50.