ghee ghee

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Skład tylko olej zawartość tłuszczu nie niższa niż 82,5%

2. Krok 2:

   

   Kroimy

3. Krok 3:

   

   Topi się. Patelnia musi być koniecznie z grubym dnem i ścianami, aby utrzymać pożądaną temperaturę. W cienkim olej przegrzeje się i będzie ciemny lub może się spalić.

4. Krok 4:

   

   Po ugotowaniu zmniejsz temperaturę i nie przeszkadzaj olejowi. Powinien ledwo się gotować, to znaczy marnieć na małym ogniu.

6. Krok 5:

   

   Okresowo usuwamy piankę z góry. Można go używać przez 3 dni, wkładać do owsianki, wypieków itp.

7. Krok 6:

   

   Olej jest gotowy, gdy jest przezroczysty i widoczny jest osad na dnie. Następnie filtruj. Jeśli olej stał się ziarnisty po schłodzeniu, masz & quot; płynne złoto & quot;. Niestety ziarnistość nie zawsze jest uzyskiwana, zależy to od oryginalnego produktu.

8. Krok 7:

   

   Rozlewamy się po bankach

9. Krok 8:

   

   Kiedy się ochładza, staje się tak