Penne z kurczakiem i warzywami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki.

2. Krok 2:

   

   Pokrój cebulę w małą kostkę.

3. Krok 3:

   

   Drobno posiekaj czosnek.

4. Krok 4:

   

   Pokrój marchewki w małą kostkę.

5. Krok 5:

   

   W razie potrzeby drobno posiekaj kawałek chili.

6. Krok 6:

   

   Na patelni rozgrzej 2 łyżki. l oliwa z oliwek, rozłóż cebulę, czosnek, marchewkę i chili na patelni, smaż na małym ogniu przez 4-5 minut.

7. Krok 7:

   

   Odetnij mięso z nóg. Pokrój mięso na małe kawałki.

9. Krok 8:

   

   Pokrój wiśnie na połówki.

10. Krok 9:

    

    Na patelni dodaj mięso z kurczaka do warzyw i smaż przez 3-4 minuty.

11. Krok 10:

    

    Dodaj wino, wiśnie, dopraw solą i pieprzem. Na dużym ogniu odparowujemy wino. Z wina pozostaje tylko aromat, ale jeśli nie chcesz podawać takiego dania dzieciom, po prostu go wyklucz i dodaj trochę więcej bulionu.

12. Krok 11:

    

    Dodaj bulion i gotuj na małym ogniu, aż mięso będzie gotowe, około 15 minut.

13. Krok 12:

    

    W międzyczasie gotujemy w dużej ilości osolonej wody penne lub inny makaron do miękkości.

14. Krok 13:

    

    Wyślij makaron na patelnię. Dodaj posiekaną bazylię, podgrzej mieszaninę przez 1-2 minuty.

15. Krok 14:

    

    I podawaj do stołu. Smacznego!