dżem jabłkowy z karmelem

ten słodki dżem z pewnością stanie się lokatorami Twojej lodówki! Pyszny dżem jabłkowy, nie mdły, słodki, z kwaskowatością:)

Akela

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 0 % 0 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 100 % 38 g

158 kcal

IG: 16 / 0 / 84

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:

jabłka obrać, usunąć rdzeń z nasionami i drobno posiekać. Włożyć do dużego rondla, zalać sokiem z cytryny i 50 ml wody. Gotuj przez 5-10 minut, aby jabłka były miękkie.
W międzyczasie 30 g granulowanego cukru wlać 50 ml wody i gotować, mieszając na średnim ogniu, aby uzyskać jasnobrązowy karmel.
umieść razem z pozostałym granulowanym cukrem na jabłkach i gotuj przez 4-6 minut, mieszając, aby uzyskać gęstą masę. Włóż gorący dżem do sterylnych słoików, zwiń sterylnymi pokrywkami i umieść do góry nogami na 5 minut. Trzymam dżem na loggii, nie psuje się.