sbiten miodowy

rosyjski napój rozgrzeje się zimą, wzmocni, poprawi nastrój! Na Honey Spas tradycyjnie gotuję dla siebie, mojej rodziny i krewnych stary rosyjski napój bezalkoholowy - sbiten Honey. Pij go koniecznie na gorąco i zwykle na świeżym powietrzu. Ale trochę odchodzimy od zwykłych tradycji i spożywamy je po prostu podczas lub po posiłku - rodzinny obiad lub kolacja. Teraz podzielę się z wami prostym przepisem kulinarnym na ten napój bezalkoholowy.

Valeria

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Cynamon

Goździk (3 sztuki)

Miód

150

Cukier

100

Woda

1.5

Mięta (suszone)

Liść laurowy

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 0 % 0 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 100 % 13 g

58 kcal

IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 25 min

Krok 1:
Krok 2:
Rozpuść miód w wodzie.
Krok 3:
Rozpuść cukier w wodzie.
Krok 4:
Trochę ugotuj miód.
Krok 5:
Zagotuj cukier z wodą.
Krok 6:
Połącz dwa syropy.
Krok 7:
10 minut gotuj przyprawy.
Krok 8:
Filtruj i wlej do syropu.
Krok 9:
Sweet sbiten jest gotowy!
Krok 10:

zaczynamy go przygotowywać od rozcieńczenia 150 gramów miodu w jednej szklance wody, doprowadzenia masy do wrzenia, usunięcia piany. Teraz mieszamy 100 gramów granulowanego cukru również w jednej szklance wody, a także doprowadzamy do wrzenia. Następnie łączymy ze sobą dwa syropy i dokładnie gotujemy teraz jedną masę na bardzo małym ogniu przez około 5-10 minut, aby część wody odparowała. Teraz w litrze wody wkładamy przygotowane przyprawy i zioła i gotujemy tę mieszaninę przez około 10 minut po ugotowaniu, po czym łączymy tę masę, usuwając przyprawy i zioła, z syropem, mieszamy i odstawiamy.