dżem pomarańczowy

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki.

2. Krok 2:

   

   Pomarańcze są dokładnie myte.

3. Krok 3:

   

   Gotuj w całości bezpośrednio w skórce przez piętnaście minut

4. Krok 4:

   

   Następnie napełnij zimną wodą i pozostaw na dwie godziny, aby wypłynęły olejki eteryczne. W przeciwnym razie dżem okaże się gorzki.

5. Krok 5:

   

   Ugotowane pomarańcze kroimy na kawałki około 15 mm. z jednej strony i usuwamy nasiona.

6. Krok 6:

   

   Dodaj wanilinę.

8. Krok 7:

   

   Zasypiamy cukrem, dodajemy jedną szklankę wody.

9. Krok 8:

   

   Odstawiamy na chwilę, aby cukier nasączył się wodą i sokiem i trochę się rozpuścił. Kiedy cała cukrowa Czapka & quot;zmoknie", zaczynamy gotować dżem.

10. Krok 9:

    

    Gotuj na małym ogniu przez nieco ponad godzinę. Kiedy pojawi się piana, należy ją usunąć. Zwykle pojawia się bliżej gotowości. Około 15-20 minut przed końcem gotowania.

11. Krok 10:

    

    Przenieś gotowy dżem do czystych słoików.

12. Krok 11:

    

    Może być podawany jako samodzielna uczta lub używany do nadzienia do ciast.

13. Krok 12:

    

    Smacznego!