deser truskawkowy z biszkoptem

słodycze będą zachwycone! Prosty przepis na wybredny! Strawberry trufle – trufla truskawkowa) to klasyczny deser kuchni angielskiej. Ten przepis kulinarny jest bardzo popularny ze względu na swój smak, łatwość przygotowania i apetyczny wygląd.

Adela♥♥

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ciasta gotowe (ciasto biszkoptowe)

300 GR

Likier

Śmietana

1.5

Truskawka

225

Cukier puder

Wanilia (strąk)

Mleko

300

Jaja

Cukier

100

Mąka

Masło

Skrobia kukurydziana

2.5

Migdał (do dekoracji)

do smaku

Mięta (do dekoracji)

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 11 % 4 g

tłuszcze 24 % 9 g

węglowodany 65 % 24 g

223 kcal

IG: 25 / 46 / 29

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h 45 min

Krok 1:
Krok 2:
Pokrój biszkopt w kostkę.Wlać 2 łyżki likieru
Krok 3:
Zagotuj mleko z wanilią.
Krok 4:
Żółtka ubijamy z cukrem, dodajemy mąkę, skrobię
Krok 5:
Wymieszaj mieszaninę z mlekiem.Ponownie podpalamy.
Krok 6:
Układamy warstwami nasz deser.
Krok 7:
Wstaw do lodówki na 2 godziny.
Krok 8:
Krok 9:

najpierw musisz pokroić biszkopt w małe kostki, wlać 2 łyżki likieru na wierzch i pozostawić na chwilę do namoczenia. Konieczne jest smarowanie ciastek konfiturą.
wlej mleko do rondla, dodaj wanilię i włóż laskę waniliową. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu i wyłączyć.
dokładnie ubij żółtka z cukrem, aż uzyskasz biały krem. Dodaj tam mąkę, skrobię i wymieszaj, aż będzie gładka. Mieszamy powstałą mieszaninę z mlekiem. Teraz ponownie podpalamy patelnię i doprowadzamy do wrzenia, ciągle ubijając zawartość i wyłączamy. Dodaj likier i masło do śmietany, mieszaj, aż olej się rozpuści. Pozostaw krem na chwilę, włóż do lodówki, aby schłodzić przez 15 minut (możesz zastąpić krem gotowym, po prostu dodając tam Likier). Ubij śmietanę z częścią cukru pudru. W przygotowanych foremkach wkładamy warstwy: kawałki biszkoptu, jagody i śmietanę (można powtórzyć warstwy), zamykamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 2 godziny.
gotowy truskawkowy trifl udekoruj migdałami, miętą i bitą śmietaną. Możesz podawać to jedzenie zarówno w dużym szklanym naczyniu, jak iw kilku małych przezroczystych miskach.