tartaletki z wątróbką dorsza i jajkiem, szczypiorkiem i koperkiem

pyszna, delikatna, pożywna wątróbka dorsza z chlebem-pyszna i prosta! Niesamowicie cudowny przepis kulinarny! Oczywiście nie omieszkam podzielić się nim z gospodyniami domowymi. Ponieważ po pierwsze, jest to niesamowicie smaczna sałatka, po drugie, jest to zdrowe jedzenie! Po trzecie, jest nie tylko smaczny, ale także szybki! Ta sałatka z wątroby dorsza może być bezpiecznie podawana jako posiłek dla domu i na świątecznym stole. Więc przypadkowo masz słoik z wątróbką dorsza w lodówce? Nie spiesz się z masakrą, nie wrzucaj jej zawartości do gotowanych ziemniaków lub spodka. Będzie to wspaniała sałatka, z której wszyscy będą się cieszyć, z niczym nieporównywalnym. Jednym słowem scharakteryzujesz jego smak jednym słowem-przysmak.

Halina

autor przepisu

tartaletki z wątróbką dorsza i jajkiem, cebulą i koperkiem

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Wątroba dorsza

250

Jaja

Szczypiorek

do smaku

Sól

do smaku

do tankowania:

Majonez

do dekoracji:

Pietruszka

Koperek

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 16 % 8 g

tłuszcze 82 % 40 g

węglowodany 2 % 1 g

400 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Potrzebujesz więc 4 jajek na twardo, słoika z wątróbką dorsza, szczypiorku, majonezu łyżka stołowa, odrobiny soli i tartaletki.
Krok 2:
Więc pokrój małą zieloną cebulę.
Krok 3:
Obierz jajka i oddziel dwa żółtka. A pozostałe jajka również drobno pokroimy. Pamiętaj, aby spuścić olej z wątroby dorsza. Zetrzyj samą wątrobę widelcem.
Krok 4:
Weź talerz i włóż do niego posiekaną cebulę z jajkami. Do tej masy dodaj majonez z olejem z dorsza, który odsączyliśmy. Teraz trochę soli.
Krok 5:
Dobrze wymieszaj przyszłe pyszne i napełnij tartaletki powstałą masą.
Krok 6:
Można zrobić wgłębienie w środku. Włóż do niego kawałek wątroby dorsza. Możesz ozdobić tartaletki z gałązką kopru lub pietruszki dorsza - według własnego gustu! I możesz uformować kulki z powstałej masy, które również ozdobić zielenią. Smacznego!

podczas gotowania jajek podczas gotowania innych składników radzę również strawić - informacje o wątrobie dorsza. Muszę powiedzieć, że jest to dziś dość popularny składnik sałatek. I jest na to wytłumaczenie. W końcu wątroba dorsza jest pierwszym bardzo pożywnym i smacznym produktem, drugim jest dość przydatny produkt dla zdrowia i urody.
nawiasem mówiąc, kilkadziesiąt lat temu te przepisy na sałatki były dość popularne w przestrzeni poradzieckiej. Ale już w czasach postprodukcyjnych sałatki z wątroby dorsza, ze względu na nasycenie rynku różnymi produktami, wyparły egzotyczne przepisy. A im dalej, tym bardziej, generalnie niezasłużenie, moim zdaniem, zostały zapomniane.
więc teraz wiele zapomnianych w swoim czasie, w tym ten przepis, wraca na właściwe tory. Myślę, że ponieważ wątroba dorsza jest dość niezwykłym produktem. A to pozwala nie tylko tworzyć sałatki, ale naprawdę eleganckie arcydzieła kulinarne. Takich sałatek nie można doprawić majonezem, ponieważ wątroba dorsza jest dość tłusta. Ale skup się przede wszystkim na swoim guście.