kompot żurawinowy na syropie cukrowym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Tak więc kompot żurawinowy należy przygotować tylko z dojrzałych jagód.

2. Krok 2:

   

   Na początek sortujemy jagody (usuwając wszystkie przejrzałe, niedojrzałe i zmiażdżone owoce). Następnie dokładnie umyj wybrane jagody pod bieżącą zimną wodą.

3. Krok 3:

   

   Teraz wlej żurawinę do durszlaka,

4. Krok 4:

   

   Do szkła nadmiar wody.

5. Krok 5:

   

   Następnie włóż jagody do wcześniej przygotowanych słoików

7. Krok 6:

   

   I napełnij gorącym 50% syropem cukrowym.

8. Krok 7:

   

   Jest wykonany w następujący sposób: w 500 ml. woda na małym ogniu rozpuszcza 500 gramów cukru.

9. Krok 8:

   

   Następnie pasteryzujemy nasz kompot we wrzącej wodzie. Obliczenia są następujące: 10 minut pasteryzacji na każde pół litra. Następnie zamykamy nasze słoiki pokrywkami, usuwamy je w ciepłe miejsce, aż ostygną.

10. Krok 9:

    

    Po kilku dniach kompot jest gotowy do spożycia.

11. Krok 10:

    

    Smacznego!