Sałatka z młodej kapusty ogórkiem i kurczakiem

pyszna, delikatna i aromatyczna sałatka z oryginalnym dressingiem. Obfita i pyszna sałatka z kurczaka z młodą kapustą, ogórkami i serem. Świeże ogórki, soczysta kapusta i pieczony filet z kurczaka to świetne połączenie! A wszystko to uzupełnione aromatycznym dressingiem na bazie oleju roślinnego z sosem sojowym i musztardą!
Natalia WasilenkoAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 59 % 13 g
tłuszcze 23 % 5 g
węglowodany 18 % 4 g
103 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Przygotowujemy niezbędne produkty. Do przygotowania tej sałatki można użyć gotowanego lub smażonego fileta z kurczaka, ale najlepiej smakuje, jeśli filet zostanie upieczony, więc włącz piekarnik, aby podgrzać do 180 stopni. Filet z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, natrzeć solą i pieprzem.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Owinąć filet folią i wysłać do nagrzanego piekarnika na 30-40 minut. Następnie pozwól mu ostygnąć. Pokrój kapustę w paski. Wkładamy kapustę do miski i solimy, lekko zgniatamy rękami. Pokrój ogórek w paski, zetrzyj ser na drobnej tarce. Schłodzony filet z kurczaka pokroić w kostkę.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Do sosu łączymy sos sojowy, oliwę z oliwek, musztardę, sól, czarny pieprz i cukier. Dokładnie wymieszaj.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Połącz wszystkie składniki w misce. Wlać powstały dressing, wymieszać. Sałatka z kurczaka z młodą kapustą, ogórkiem i serem jest gotowa. Natychmiast podawaj go do stołu.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Zobacz wideo, aby uzyskać bardziej szczegółowy przepis na sałatkę. Smacznego!

sałata (wł. salato-słony) - zimne danie z kawałków warzyw, ziół, różnych innych roślin, grzybów, z dodatkiem przypraw. Sałatka jest uważana za dowolną kombinację składników, która ma dressing i przyprawę lub jedno i drugie. Sałatki to najbardziej zróżnicowana Kategoria potraw kulinarnych. Przepisy na sałatki," przepisy na sałatki " szukają wszyscy. Istnieje wiele pysznych, prostych, złożonych i oryginalnych sałatek. A przepisy na sałatki wciąż się poprawiają, pojawiają się nowe przepisy na pyszne sałatki. Przepisy na sałatki każda gospodyni domowa uważa za jeden z najważniejszych elementów swojego arsenału kulinarnego. Sałatki, których przepisy już opanowała, są oczywiście najsmaczniejszymi przepisami na sałatki. Ale jednocześnie zawsze marzy o szybkim i smacznym gotowaniu sałatek, zaskoczeniu wszystkich piękną i oryginalną sałatką, dlatego stale szuka Nowości, najnowszych przepisów na najsmaczniejsze i najprostsze sałatki. Mam nadzieję, że spodoba ci się ta prosta, ale pyszna sałatka!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ogórki świeże - 15   kcal/100g
  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser "Lambert" - 377   kcal / 100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser Chester 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamer" 40% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser "Emmental" o zawartości tłuszczu 45% - 420   kcal/100g
  • Ser gouda o zawartości tłuszczu 45 % - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal / 100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Litewski ser - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal / 100g
  • Musztarda jadalnia - 417   kcal/100g
  • Musztarda - 417   kcal/100g
  • Sos sojowy - 51   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka (filet) - 113   kcal/100g
  • Młoda kapusta - 27   kcal/100g

Podobne przepisy