kasza gryczana ze słodkiego mleka

do gotowania powinieneś wybrać kaszę gryczaną z całym jądrem. Mleko oczywiście lepiej jest wziąć domowe. Ale jeśli użyjesz zakupionego odtłuszczonego, owsianka będzie mniej kaloryczna. To samo dotyczy cukru. Nie można go wcale dodać, aby uzyskać dietetyczną wersję gryki. A słodycze nie muszą zwiększać ilości cukru - podczas serwowania owsianki pysznie polać miodem. Jest słodki i zdrowszy niż cukier. Kasza gryczana mleczna może być podgrzewana, ale niewątpliwie lepiej jest gotować ją w ilości, która zostanie zjedzona na raz. Jest o wiele smaczniejszy.

1. Sortujemy kaszę gryczaną, starannie wybieramy i usuwamy plamy, zanieczyszczenia, przyciemnione jądra. Tylko mycie zbóż nie usunie wszystkich niepotrzebnych rzeczy. Tak więc posortowane zboża układamy w misce, napełniamy wodą. Umyć, aby zmyć cały kurz i brud. odsączamy odę. Mój na tej samej zasadzie ponownie.

2. W rondelku, w którym gotujemy owsiankę, wlewamy wodę, wysyłamy do ognia. Pożądane jest, aby ta patelnia nie była emaliowana. Doprowadź wodę do wrzenia. Gdy woda się zagotuje, włóż do niej czyste przygotowane płatki.

3. Zmniejsz ogień do minimum. Przykryj patelnię pokrywką. Tomimy kaszę gryczaną, aż ciecz całkowicie odparuje.

4. Cóż, teraz wlej mleko do rondla. Mleko powinno mieć temperaturę pokojową. Na tym etapie dodaj cukier i szczyptę soli. Gotuj kaszę gryczaną w mleku, mieszając, przez 10 minut.

5. Po upływie określonego czasu zdejmij patelnię z ognia, szczelnie zamknij pokrywkę. Możesz dodatkowo zaizolować ręcznikiem. Pozostaw na kolejne 10-15 minut, aby owsianka się zaparzyła.

podawaj danie na stole. Dodatkowo, jeśli chcesz, taką owsiankę można doprawić masłem i miodem. Ale można to zrobić tylko tuż przed podaniem.

jedz z przyjemnością!