gulasz warzywny z żołądkami z kurczaka

to danie nadaje się do zdrowej diety. Ten gulasz podobał mi się z ryżem i gotowanym jajkiem. Smacznego dla wszystkich.
Króliczek260188Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 59 % 10 g
tłuszcze 18 % 3 g
węglowodany 24 % 4 g
77 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 2 h 30 min

gotuj żołądki z kurczaka w powolnej kuchence z solą, gałązkami pietruszki i koperkiem, z liściem laurowym przez 1 godzinę.
w tym czasie obieramy i kroimy warzywa.
po ugotowaniu odsącz część bulionu do szklanki do późniejszego wykorzystania.
dodaj warzywa, śmietanę, bulion, (opcjonalnie)mieloną paprykę do gotowanych żołądków.Ustaw program "gaszenie" na 1 godzinę.
to wszystko... Danie można podawać do stołu.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Cukinia - 23   kcal/100g
  • Papryka słodka - 27   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Gotowana marchewka - 25   kcal/100g
  • Bakłażany - 24   kcal/100g
  • Liść laurowy - 313   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Pieprz mielony czerwony - 318   kcal/100g
  • Świeże mrożone warzywa zupy w opakowaniu - 41   kcal/100g
  • Zieleń - 41   kcal/100g
  • Rosół - 15   kcal/100g
  • Żołądki z kurczaka - 114   kcal/100g

Podobne przepisy